Тирамису очень вкусный десерт, но из-за маскарпоне становится менее доступным. Мой вариант ничуть не хуже, а может быть даже и лучше!
Ингредиенты
Ингредиенты
венские бисквитные коржи
сливки
сыр плавленный "Омичка"
кофе
коньяк
сахар
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Взбить сливки с сахаром из расчета пол стакана сахара на 250 гр сливок.Добавить сыр "Омичка" по вкусу)и ещё слегка взбить.Крем готов! Ну а дальше все, как обычно. Быстро одной стороной макаем кусочки коржа в смесь кофе с коньяком и выкладываем в посуду слоями!Сверху посыпаем какао!Ничуть не хуже чем с дорогим маскарпоне! Пробовала и так, и так !
А этот сыр "Омичка" такой жидковатый по консистенции? Есть ли еще подобного рода плавленые сыры в продаже, я вроде у нас такого названия не видела(((
С филадельфией тоже хорошо получается. В тирамису вполне можно использовать хороший крестьянский творог.
я обожаю тирамису!!!!! просто обалденный десерт. но маскарпоне очень тяжело достать!!спасибо за рецепт
molodez!!
Ух ты, классное решение! Обязательно попробую с этим сырочком.