☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Маффины из полбяной муки с яблоком, морковью и тыквенными семечками

Маффины из полбяной муки с яблоком, морковью и тыквенными семечками

Приготовление
35 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Если яблоки зимние, кожуру лучше снять. Подойдут также груши или сливы.

Ингредиенты

полбяная мука
150 г
яйца куриные
2 шт.
яблоки
1 шт.
морковь
1 шт.
сахар коричневый
5 ст. л.
очищенные тыквенные семечки
1 горсть
оливковое масло
70 мл
разрыхлитель
1 ч. л.
корица молотая
¼ ч. л.
соль морская
½ ч. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
шаг 2/7
Морковь почистить и натереть на крупной терке.
шаг 3/7
Яблоко, удалив сердцевину, нарезать маленьким кубиками.
шаг 4/7
Яйца взбить венчиком, влить оливковое масло и еще раз взбить, затем добавить морковь с яблоком и все перемешать.
шаг 5/7
Приготовить тесто: муку соединить с 3 ст. ложками сахара, разрыхлителем, корицей и солью, добавить яично-масляную смесь и быстро вымешать.
шаг 6/7
В формы для маффинов поместить бумажные вкладыши, разложить тесто, посыпать тыквенными семечками и оставшимся сахаром.
шаг 7/7
Выпекать маффины в разогретой духовке 20‒25 минут.
Комментарии — 3
Галина
7 лет назад

А я уже опробовала - вкусно и полезно😍

Алёна
7 лет назад

Очень полезный рецепт! Давно смотрю на полбяную муку, теперь точно знаю для чего она мне пригодится.

Olga Zlydareva
2 года назад

А я вот еще цидру апельсина и сок полапельсина добавила для радости детей. Получилось сочно и пышно. Люблю такие здоровые рецепты!!! Спасибо Юлия. Наверное можно еще и с клюквой поэкспериментировать))))

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru