Рецепт
Ингредиенты
Пошаговый рецепт
шаг 1/4
Смешиваем муку, соль и соду.
шаг 2/4
Заливаем кефир. Перемешиваем лопаткой/рукой. Не вымешиваем, просто соединяем ингредиенты. Тесто мягкое и очень липкое, это нормально.
шаг 3/4
На противень кладем пекарскую бумагу, присыпаем мукой, выкладываем тесто. Формируем круглый хлеб высотой 3–4 см. Делаем надрез на верхушке для красоты.
шаг 4/4
Выпекаем 15 минут при 230℃, затем еще 30 минут при 200℃. Сразу достаем из духовки, даем полностью остыть на решетке под льняным полотенцем.
отличный рецепт, очень быстрый. возможно немного поменьше соды, привкус чувствуется.
Вы получше размешивайте,подольше)))у меня не чувствовалось