шаг 1/1
Маргарин,желтки,сметана,муку смешать, замесить тесто не очень крутое.Поставить на холод на 30 минут.
Белки взбить с пудрой в пену.
Тесто раскатать тонким слоем, ножом
вырезать квадраты, положить взбитые белки, складывать треугольником. Выпекать 15-20 минут при температуре 250 градусов,когда слойка остынет посыпать пудрой.
В начинку(белки взбитые) можно добавлять изюм, орехи, что душе угодно.
Спасибо. Уточните,пожалуйста, тесто- "очень крутое" или это описка?
не очень крутое - такое чтоб немного липло к рукам.