☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Табуле из киноа

Табуле из киноа

Приготовление
35 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Чем мельче нарезаны овощи для табуле, тем лучше! Если огурцы или помидоры слишком водянистые, удалите лишнюю жидкость и семена.

Ингредиенты

киноа
1 стакан
помидоры
2 шт.
огурцы
2 шт.
лимоны
½ шт.
маленький пучок мяты
½ веточки
маленький пучок петрушки
1 веточка
маленький пучок зеленого лука
1 шт.
оливковое масло Extra Virgin
2 ст. л.
корица молотая
1 щепотка
имбирь молотый
1 щепотка
перец черный свежемолотый
1 щепотка
соль морская
1 щепотка
Для пряной смеси
перец свежемолотый смесь
½ ч. л.
гвоздика
½ ч. л.
зира
½ ч. л.
перец душистый горошком
¼ ч. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Киноа отварить согласно инструкции на упаковке.
шаг 2/8
Огурцы и помидоры нарезать маленькими кусочками.
шаг 3/8
Мяту и петрушку порубить очень мелко.
шаг 4/8
Зеленый лук тонко порезать наискосок.
шаг 5/8
К киноа добавить нарезные овощи и зелень, сбрызнуть все оливковым маслом, посолить, поперчить и перемешать.
шаг 6/8
Приготовить пряную смесь: весь перец, гвоздику и зиру измельчить в блендере в пудру.
шаг 7/8
Табуле посыпать 1/2 ч. ложки пряной смеси, корицей и имбирем.
шаг 8/8
Из половинки лимона выжать 2 ст. ложки сока, полить табуле и все перемешать.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru