Рецепт
Главная»Рецепты»
Шоколадное печенье «Реальная любовь»

Шоколадное печенье «Реальная любовь»

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Рождественский фильм «Реальная любовь» (часть фразы Love Actually Is All Around, перевод «Любовь действительно повсюду») собрал истории любви — такой разной и одинаковой для всех. Одни из любимых эпизодов фильма — начало и окончание кино, расставания и встречи людей в аэропорту, неподдельные эмоции, чуства, и, конечно, игра любимого актера Хью Гранта, немного юмора, иронии. «Кому здесь заплатить, чтобы получить чашку чая и шоколадное печенье?» — вопрос премьер-министра-задиры Дэвида на важном совещании. И фраза героини Натали — «я бы работала и с вашим соперником, но ему бы подавала печенье без шоколада». Так пусть вам всегда подают печенье и обязательно с шоколадом, а любовь будет действительно повсюду!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/15
Отмерим цельнозерновую пшеничную муку (3/4 чашки), обычную пшеничную муку (1/4 чашки), отруби (1/4 чашки), последние можно заменить размолотыми овсяными хлопьями. Печенье с таким составом будет волокнистым, чуть суховатым, как раз таким, краешек которого хочется окунуть в чай.
шаг 2/15
Насыпаем 1/4 чайной ложки соды. Аналог этого печенья придумали еще в 19 веке, печенье для пищеварения, дижестив, в его состав входила сода, отруби, не было яиц и сахара, полезность на полезности.
шаг 3/15
Добавляем разрыхлитель, 1/2 чайной ложки и 1/4 ложки винного камня (положила винный уксус).
шаг 4/15
Перемешиваем все тщательно.
шаг 5/15
Добавляем сахар коричневый, 5 столовых ложек.
шаг 6/15
Перемешиваем, вводим масло, 5 столовых ложек (альтернатива 4 ложки масла, 1 ст. л. маргарина).
шаг 7/15
Масло тщательно перетираем с сухими компонентами.
шаг 8/15
Наливаем ванильный экстракт.
шаг 9/15
Наливаем 3 столовые ложки сливок.
шаг 10/15
Замешиваем тесто и кладем на 20 минут в холодильник.
шаг 11/15
Нагреваем духовку до 175°С. Раскатываем тесто между листами пергамента.
шаг 12/15
Нарезаем печенье.
шаг 13/15
Выкладываем на противень заготовки, прокалываем вилкой и выпекаем 15 — 20 минут.
шаг 14/15
Даем остыть печенью на решетке.
шаг 15/15
Намазываем шоколадом для любимых. Приятного аппетита!
Комментарии — 6
Галина
7 лет назад

Очень люблю этот фильм😍

golkka
7 лет назад
Галина,

Один из любимых Рождественских фильмов, еще, наверное, по Диккенсу история зацепила.

Галина
7 лет назад
golkka,

Но моя любовь в этом фильме - Колин Ферт (Гордость и предубеждение, Говорит король).

Т
7 лет назад

Ой,люблю такое...полезность на полезности))) 😊😉

golkka
7 лет назад
Т,

Спасибо и вкусное получилось )) не только полезное

Натали*Лали
7 лет назад

Люблю такое печенье,суперполезное!😃 и Колина Фёрта люблю😍😍😍❤❤❤

Больше рецептов на edimdoma.ru