Рецепт
Главная»Рецепты»
Индейка с мандаринами

Индейка с мандаринами

Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
Описание
В фильме «Любовь за рождественским столом» герои с детства встречают Рождество: 4-хлетними, 13-летними, 18-летними, а к 30 годам понимают, что самые близкие люди друг для друга. В фильме нет рецептов приготовления блюд, только атмосфера праздника, рождественские столы с красивыми блюдами, детские игры и посиделки под рождественским столом. Наверное, у многих детские воспоминания о семейных праздниках — это и посиделки-прятки под столом, в нашей семье не одно поколение проползло и прошло под таким большим, еще довоенным столом.  А блюдо — немного фантазии, такую индейку могли подать на один из праздников, ведь в фильме показано множество застолий. Индейка с дольками мандаринов, под соусом из меда и сока фруктов. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Подготовим индейку, мандарины, соль и перец.
шаг 2/9
Моем филе, обсушиваем, перчим, солим.
шаг 3/9
Делаем надрезы и нарезаем 2 — 3 мандарина.
шаг 4/9
Вкладываем в разрезы мандарины.
шаг 5/9
Закрываем филе в пергамент и ставим на 30 — 40 минут при 180°С.
шаг 6/9
Готовим заливку: соединяем мандариновый сок, выжатый из оставшихся фруктов, и чуть нагретый мед.
шаг 7/9
Раскрываем филе.
шаг 8/9
Поливаем соусом и ставим еще на 10 — 15 минут в духовку, периодически увлажняя мясо. Получается очень пряное сочное филе за счет такой подливки.
шаг 9/9
Даем индейке подрумянится, включаем режим конвекции. Приятного аппетита!
Комментарии — 3
Т
7 лет назад

Очень ароматно! 😋

Катруся
7 лет назад

Думаю...., нет, знаю - это вкусно!!!!

ВикторияS
7 лет назад

Какая ароматная индейка!😍😋💗

Больше рецептов на edimdoma.ru