Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Запеченная дорада с картофелем и салатом из помидоров и оливок
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
28
33986
3
Реклама

Индейка с мандаринами

Индейка с мандаринами
Индейка с мандаринами
Индейка с мандаринами
Индейка с мандаринами
Индейка с мандаринами
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

В фильме «Любовь за рождественским столом» герои с детства встречают Рождество: 4-хлетними, 13-летними, 18-летними, а к 30 годам понимают, что самые близкие люди друг для друга. В фильме нет рецептов приготовления блюд, только атмосфера праздника, рождественские столы с красивыми блюдами, детские игры и посиделки под рождественским столом. Наверное, у многих детские воспоминания о семейных праздниках — это и посиделки-прятки под столом, в нашей семье не одно поколение проползло и прошло под таким большим, еще довоенным столом. 

А блюдо — немного фантазии, такую индейку могли подать на один из праздников, ведь в фильме показано множество застолий. Индейка с дольками мандаринов, под соусом из меда и сока фруктов. Приятного аппетита!

Пищевая ценность порции

186
кКал
7%
Белки20 г
Жиры1 г
Углеводы25 г
% от дневной нормы
5 %
0 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
400 г
5 шт.
по вкусу
3 ст. л.
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Подготовим индейку, мандарины, соль и перец.
Подготовим индейку, мандарины, соль и перец.


На весь экран
Моем филе, обсушиваем, перчим, солим.
Моем филе, обсушиваем, перчим, солим.


На весь экран
Делаем надрезы и нарезаем 2 — 3 мандарина.
Делаем надрезы и нарезаем 2 — 3 мандарина.


На весь экран
Вкладываем в разрезы мандарины.
Вкладываем в разрезы мандарины.


На весь экран
Закрываем филе в пергамент и ставим на 30 — 40 минут при 180°С.
Закрываем филе в пергамент и ставим на 30 — 40 минут при 180°С.


На весь экран
Готовим заливку: соединяем мандариновый сок, выжатый из оставшихся фруктов, и чуть нагретый мед.
Готовим заливку: соединяем мандариновый сок, выжатый из оставшихся фруктов, и чуть нагретый мед.


На весь экран
Раскрываем филе.
Раскрываем филе.


На весь экран
Поливаем соусом и ставим еще на 10 — 15 минут в духовку, периодически увлажняя мясо. Получается очень пряное сочное филе за счет такой подливки.
Поливаем соусом и ставим еще на 10 — 15 минут в духовку, периодически увлажняя мясо. Получается очень пряное сочное филе за счет такой подливки.


На весь экран
Даем индейке подрумянится, включаем режим конвекции. Приятного аппетита!
Даем индейке подрумянится, включаем режим конвекции. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 3
Отправить
Т
Т
7 лет назад

Очень ароматно! 😋

ВикторияS
ВикторияS
7 лет назад

Какая ароматная индейка!😍😋💗

Катруся
Катруся
7 лет назад

Думаю...., нет, знаю - это вкусно!!!!

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.