Рецепт
Главная»Рецепты»
Вареники с красным творогом

Вареники с красным творогом

Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Вареники с красным творогом эремсек. Эремсек — традиционный молочный продукт татарской и башкирской кухни. Его делают путем долгого томления молока и катыка, вкус у него глубокий, сладковатый, плотный творог с карамельно-сладким вкусом. У меня покупной красный творог.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
В муку добавляем кипяток с маслом и солью.
шаг 2/7
Замешивает тесто. Оставляем отдыхать на 20 минут, чтоб оно стало эластичным.
шаг 3/7
Раскатываем тесто и вырезаем кружки.
шаг 4/7
Творог плотный и сладкий. Сахар я не добавляла. Начинка самодостаточная.
шаг 5/7
Лепим вареники.
шаг 6/7
Готовые вареники варим в кипящей подсоленной воде.
шаг 7/7
Подаем со сметаной. Приятного аппетита.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru