Рецепт
Главная»Рецепты»
Маффины с отрубями, медом и яблоком

Маффины с отрубями, медом и яблоком

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
10 персон
Описание
Сторонникам и любителям здорового питания эти маффины придутся по вкусу! Вместо сахара — мед, вместо белой муки — цельнозерновая и отруби! Отруби — вещь полезная, так как помогают выводить токсины из организма. При добавлении в выпечку являются источником энергии на весь день. Этот факт радует меня как маму школьников, поэтому эти маффины я даю детям на перекус в школу.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Отруби залить кефиром (я брала варенец), перемешать и оставить на 10 минут.
шаг 2/7
К набухшим отрубям добавить яйцо, мед и растительное масло. Перемешать.
шаг 3/7
Отдельно смешать муку, соду и корицу.
шаг 4/7
Добавить сухие продукты к жидким и быстро перемешать. Не нужно добиваться гладкости и однородности, маффины это не любят. Добавить натертое на крупной терке яблоко и еще раз размешать.
шаг 5/7
Приготовить формочки-вкладыши для маффинов и наполнить их тестом на 2/ 3 формочек. Если не использовать бумажные формочки, то смазать ячейки маслом. Выпекать их в разогретой до 180°С духовке 20 минут.
шаг 6/7
Готовые маффины остудить. Получается 10 штук.
шаг 7/7
Структура у них влажная, но сверху они приятно хрустят. Детям такие маффины очень понравились, да и я с удовольствием и пользой перекусила ими.
Комментарии — 8
Т
7 лет назад

Оксана,отличная ссобоечка! 😊

Оксана Чуб
7 лет назад
Т,

Таня благодарю 😘

Ирина B&C
7 лет назад

Замечательные полезные маффины😋😋

Оксана Чуб
7 лет назад
Ирина B&C,

Спасибо, Ириш 😊

Nora
7 лет назад

Вкусно,полезно и ароматно!!!😋💗

Оксана Чуб
7 лет назад
Nora,

Спасибочки 😊😘

AlenaZaytseva
7 лет назад

Как тут полезно и вкусно !😊

Оксана Чуб
7 лет назад
AlenaZaytseva,

Даааа, старалась, спасибо Ален😊😍

Больше рецептов на edimdoma.ru