☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Зеленый салат с кунжутом

Зеленый салат с кунжутом

Приготовление
15 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Свежий легкий салат с двумя видами горошка и лаймовой заправкой — то, что нужно для бодрости и хорошего настроения. Сюда отлично впишется кунжутное масло Biolio, оно придаст салату необыкновенный аромат и сделает его еще полезнее.

Ингредиенты

Салат
горошек зеленый
100 г
горошек стручковый свежий
200 г
яблоки
1 шт.
редис
8 шт.
кинза свежая
1 пучок
кунжут черный
1 ст. л.
кресс-салат
1 горсть
Заправка
лайм
1 шт.
кунжутное масло
2 ч. л.
оливковое масло Extra Virgin
2 ч. л.
мед
1 ч. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Бланшировать горошек в кипящей воде 1 минуту. Откинуть на сито.
шаг 2/5
Бланшировать стручковый горошек в кипящей воде 1 минуту. Откинуть на сито. Нарезать тонкими полосками.
шаг 3/5
Яблоко нарезать соломкой, редис — тонкими кружочками, кинзу мелко порубить.
шаг 4/5
Из лайма выжать сок. Смешать все ингредиенты для заправки. Приправить солью и перцем по вкусу.
шаг 5/5
Соединить овощи и кинзу, заправить салат. Посыпать кунжутом и кресс-салатом. Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru