Опустить морковь в кипящую подсоленную воду и варить 15 минут.
шаг 4/7
Вареную морковь и сыр выложить в блендер и взбить.
шаг 5/7
Отдельно взбить яйца, желтки и сливки.
шаг 6/7
Добавить тмин, имбирь и морковно-сырное пюре. Посолить, поперчить и тщательно перемешать.
шаг 7/7
Смазать гладкие, нерифленые формы для выпечки сливочным маслом и заполнить их полученной смесью. Готовить в духовке на водяной бане 20–30 минут. Степень готовности проверить спичкой или зубочисткой.