Неклассический суп-пюре из тыквы
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Пищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы136г45.33% от дневной нормы
- Калории547кКал22.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Натали
Натали
Катерина_Н
Шаги рецепта
- Шаг 1Тыкву разрезать,выбрать семена,очистить.Морковь,картошку,лук почистить.Все порезать.В кастрюле нагреть оливковое масло,кинуть туда лук,слега его бжарить.
- Шаг 2Затем добавить все оставшиеся овощи,посолить,поперчить,добавить литр воды и довести до кипения.Затем накрыть крышкой и варить 15 мин на среднем огне.
- Шаг 3Пока суп варится в сковороде нагреть оливковое масло,кинуть чеснок,протомить.Затем добавить фарш,обжарить до готовности.Готовый суп пюрировать. В тарелку налить суп,сверху положить немного фарша,петрушку,сметану
- Шаг 4В тарелку налить суп,сверху положить немного фарша,петрушку,сметану
Оценить566
0