Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 апреля
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 апреля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Сконы из цельнозерновой муки со сметаной и клубничным джемом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
6
11261
0
Домашние булочки с джемом и взбитыми сливками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
20
21301
3
Реклама

Булочки "Сосиски в норке" на оливковом масле

Булочки "Сосиски в норке" на оливковом масле
Булочки "Сосиски в норке" на оливковом масле
Булочки "Сосиски в норке" на оливковом масле
Булочки "Сосиски в норке" на оливковом масле
Булочки "Сосиски в норке" на оливковом масле
Булочки "Сосиски в норке" на оливковом масле
Булочки "Сосиски в норке" на оливковом масле
Булочки "Сосиски в норке" на оливковом масле
Булочки "Сосиски в норке" на оливковом масле
Булочки "Сосиски в норке" на оливковом масле
Булочки "Сосиски в норке" на оливковом масле
Булочки "Сосиски в норке" на оливковом масле
Булочки "Сосиски в норке" на оливковом масле
Булочки "Сосиски в норке" на оливковом масле
Булочки "Сосиски в норке" на оливковом масле
Булочки "Сосиски в норке" на оливковом масле
Булочки "Сосиски в норке" на оливковом масле
Булочки "Сосиски в норке" на оливковом масле
Булочки "Сосиски в норке" на оливковом масле
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт перевела с латышского...Подкупила обычность продуктов и простота в приготовлении! Испекла сразу двойную порцию, но не сработала карта памяти и фоток как не бывало! Что вы думаете сказало на это моё семейство?" Испеки ещё раз!"))) Сказано-сделано! Ну такие воздушные булочки и "уходят "ещё тёплыми! От себя добавила немного сыра с петрушкой, да и сосиски поинтересней надрезала...
Ингредиенты
300 мл молока
3 яйца
3 ст.л.оливкового масла первого отжима
150 г муки
200 г сосисок любых
50 г сыра
петрушка
щепотка соли
сезам для украшения

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Продукты...
Продукты...


На весь экран
Молоко комнатной температуры взбить с яйцами и солью.
Молоко комнатной температуры взбить с яйцами и солью.


На весь экран
Продолжаем взбивать,подсыпая понемногу муку...
Продолжаем взбивать,подсыпая понемногу муку...


На весь экран
...и подливая оливковое масло (у меня итальянское муж с рейса привозит)
...и подливая оливковое масло (у меня итальянское муж с рейса привозит)


На весь экран
Снова муку подмешиваем...
Снова муку подмешиваем...


На весь экран
Вот такое негустое тесто у нас получается!
Вот такое негустое тесто у нас получается!


На весь экран
Берём маленькие сосиски и делим пополам...
Берём маленькие сосиски и делим пополам...


На весь экран
Затем мне захотелось красиво сделать надрезы до половины кусочка,поделив на 8 частей верхушку. Они раскроются при нагревании и даже обычный омлет с такими"цветочками"будет радовать!
Затем мне захотелось красиво сделать надрезы до половины кусочка,поделив на 8 частей верхушку. Они раскроются при нагревании и даже обычный омлет с такими"цветочками"будет радовать!


На весь экран
Наливаем тесто в формочки для кексов на две трети.
Наливаем тесто в формочки для кексов на две трети.


На весь экран
В серединку втыкаем половинку сосиски надрезами вверх.
В серединку втыкаем половинку сосиски надрезами вверх.


На весь экран
Выпекаем минут 20 при 180*(я не разогревала заранее, т.к. силикон не рекомендуется в горячую духовку)... Булочки сильно поднимутся, но потом опадут - это нормально!
Выпекаем минут 20 при 180*(я не разогревала заранее, т.к. силикон не рекомендуется в горячую духовку)... Булочки сильно поднимутся, но потом опадут - это нормально!


На весь экран
Пока пекуться,находим в холодильнике немного петрушки-петрушенции и порубим её!
Пока пекуться,находим в холодильнике немного петрушки-петрушенции и порубим её!


На весь экран
Сыр в нашей семье присутствует каждый день,поэтому тоже пустим в дело небольшой кусочек через тёрочку.
Сыр в нашей семье присутствует каждый день,поэтому тоже пустим в дело небольшой кусочек через тёрочку.


На весь экран
Перемешиваем слегка...
Перемешиваем слегка...


На весь экран
И посыпаем наши недозарумяненные булочки. Сверху щепотка сезама! Снова в духовку минут на 5-7!
И посыпаем наши недозарумяненные булочки. Сверху щепотка сезама! Снова в духовку минут на 5-7!


На весь экран
Достаём и ставим вторую партию-всего получается 12 булочек!
Достаём и ставим вторую партию-всего получается 12 булочек!


На весь экран
Желательно подавать сразу теплыми!
Желательно подавать сразу теплыми!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 99
Отправить
Марина
Марина
10 лет назад

Здравствуйте у вас булочки такие ровненькие, красивые, а у меня кривые, непонятной формы, почему это могло произойти, может из-за того что сразу из духовки достала, может надо было там оставить пока не опустятся? Блин, обидно, а так вкусные, напоминают студенческую жизнь, "сосиски в тесте" только вкснее.

Т
Т
10 лет назад
Марина,

Так это 😌 ничего,что неровные...,там внизу я 😇 фото-оригинал добавила,тоже не особо ровные на картинке))) 😎 Тогда муки добавить чуть больше,чтобы она "держала" тесто и 😉 оно не убегало в стороны...😃 А,ещё от резкой высокой температуры могут вкривь уйти...Пишите,если повторите 😌 и получится как надо! 💗

larisa
larisa
10 лет назад

Таня!классные булочки какие!!!попробую прям завтра !!!😋

Т
Т
10 лет назад
larisa,

Давай! 😃 Там Лизины в конце "ленты" 😎...А я уж и забыла, 😇 что добавочные фото раньше в хвост добавлялись 😄...Сейчас удобнее 😉 намного...,сразу в глаза бросаются! 😌

Горькая Любовь
Горькая Любовь
11 лет назад

Татьяна, Ваш рецепт и правда палочка-выручалочка pooh_lol Вчера искала быстрый рецепт булочек, нашла Ваш рецепт, муж в восторге и главное быстро flowerflowerflower

Т
Т
11 лет назад
Горькая Любовь ,

Вы не поверите😱,но только сегодня про них вспоминала!pooh_lolНо опять не удержалась новый рецепт испытать😎...,но я обязательно и к старым рецептам возвращаюсь😀...

alyona
alyona
11 лет назад

où,a kak eto ya takoe ne zametila???😯 kakaya zame4atelnaya ideyapooh_lolpooh_lol 👌 Tne4ka zabrala v KK

Т
Т
11 лет назад
alyona,

😘👌😘heartheartheart

Nina
Nina
11 лет назад

PREKRASNIYE SOSISOCHKIpooh_lolpooh_lolpooh_lolSINULYA PODROSTYOT OBYAZATELNO PRIGOTOVLYU,A SEYCHAS ZABIRAYU V KK.SPASIBOheartflower😘

Т
Т
11 лет назад
Nina,

Ну и прекрасно,Нина!👌Рецепт"палочка-выручалочка"pooh_lolpooh_lol😘

Liza Oliver
Liza Oliver
11 лет назад
Т,

это я его разрекламировала😱😱😱

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.