Песочное печенье "новогодние олени"
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука1стакан
- сахарная пудра0.3стакан
- масло сливочное100г
- яичные желтки1шт.
- соль1щепотка
- мастика50г
- шоколад50г
- сливки2мл
- содапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки24г26.67% от дневной нормы
- Жиры110г137.50% от дневной нормы
- Углеводы252г84.00% от дневной нормы
- Калории2061кКал85.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
В миске взболтать яичный желток, добавить просеянную муку, соду, соль, сахарную пудру, все перемешать.
- Шаг 1
Натереть на терке сливочное масло, полученную крошку добавить к мучной смеси и размешать. Быстро замесить тесто
- Шаг 2
Раскатать лепешку толщиной 7 мм, вырезать стаканом или формочкой кружки, разложить на противень
- Шаг 3
Печенье выпекать 15-20 мин, в предварительно разогретой до 200С духовке. Довести сливки до кипения, снять с огня, добавить кусочки шоколада и перемешать до полного растворения.
- Шаг 4
Поместить горячий шоколад в кондитерский шприц, украсить готовое печенье как на фото. Носы сделать из кондитерской мастики и конфет М&М
Оценить580
0