Чесночная пицца с моцареллой
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Чертовски ароматная и вкусная пицца на тонком тесте! Очень советую всем любителям сырных лепешек!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- оливковое масло3ст. л.
- пшеничная мука220г
- яичные желтки1шт.
- соль морская0.5ч. л.
- сметана2ст. л.
- тимьянпо вкусу
- Начинка
- моцарелла200г
- чеснок3зубчик
- сметана2ст. л.
- оливковое масло2ст. л.
- тимьянпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры40г50.00% от дневной нормы
- Углеводы44г14.67% от дневной нормы
- Калории565кКал23.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Olga
Романова Мария
Iryna
Nina
Nina
Olga
Оксана
Софья79
Софья79
Александра
Елена
irkaG71
SОl'ka
SОl'ka
Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
Ольга Н.
Ольга Н.
Ольга Н.
Nina Soroka
Наташа
Катерина_Sh
Катерина_Sh
Olga
Eva
Катерина
Лариса
Catherine Thebest
Е&
Елена &&&
Алла
Sweet
Алла
Шаги рецепта
- Подготовка
В миску просейте муку с солью.
- Шаг 1
Добавьте масло, желток и перемешайте.
- Шаг 2
Влейте 100 мл теплой воды и замесите тугое тесто.
- Шаг 3
Выложите тесто на стол и вымесите. Заверните его в пленку и отставьте в сторону на 30 минут.
- Шаг 4
Через полчаса тесто станет гораздо мягче и нежнее.
- Шаг 5
Чеснок нарежьте на тонкие пластинки.
- Шаг 6
Тесто раскатайте в тонкий круг и перенесите на противень, застеленный бумагой (бумагу смажьте маслом).
- Шаг 7
Тесто смажьте сметаной.
- Шаг 8
Разложите пластинки чеснока и кусочки моцареллы, посолите и посыпьте тимьяном.
- Шаг 9
Выпекайте 15 минут при температуре 220°C. Ешьте сразу!
Оценить5110
0
Комментарии
74Спасибо за рецепт, тесто получилось тонкое и хрустящее!😊
Женщины, помогите советом пожалуйста - 2й раз делаю это тесто, каждый раз оно рассыпается, не соберёшь в комок. О том, чтобы раскатать и речи нет. Что не так? Делаю строго по рецепту. Нужно больше воды или полное яйцо положить? Очень хочется такую пиццу сбацать, а с тестом вообще беда.
Пятая пицца по этому рецепту, с небольшими изменениями каждый раз. Тесто волшебное, очень нравится с ним работать. Спасибо, Лиза 💐 Тебя здесь не видно, конечно, но все равно спасибо )
Быстрое, легкое в работе тесто и открытый простор для фантазии при выборе начинки))
Обожаю эту пиццу 😊 делала уже несколько раз и всегда вкусно