Весенний салат из редиса с пикантной заправкой
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
В этот чудесный весенний день хочу угостить вас очень вкусным, свежим и питательным салатиком!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рукола150г
- сыр100г
- петрушка1пучок
- винный уксус2ст. л.
- хлеб белый4кусок
- горчица дижонская2ч. л.
- оливковое масло Extra Virgin3ст. л.
- кедровые орехи2ст. л.
- сольпо вкусу
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
- редис150г
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории245кКал10.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Strelec
Шаги рецепта
- Подготовка
Хлеб нарезать кубиками, немного подсушить. - Шаг 1
На 1 ст. л. оливкового масла немного поджарьте до лёгкого подрумянивания. - Шаг 2
Редис нарезать тонкими кружочками. Рукколу измельчить руками. - Шаг 3
Подготовить кедровые орешки. Можно слегка подсушить их на сухой сковороде. - Шаг 4
Петрушку мелко порубить. - Шаг 5
Сыр нарезать брусочками. В этом салате вы можете использовать любой на ваш выбор сыр полу твёрдых сортов (Эмменталь или Гауда). - Шаг 6
Все измельченные ингредиенты перемешать. Для заправки уксус слегка взбить с горчицей, солью и молотым черным перцем, добавить оливковое масло и заправить салат. Готовый салат посыпать поджаренными гренками и кедровыми орешками. Угощайтесь и приятного вам аппетита!
Оценить532
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Праздник не заканчивается! Отмечаем 2 января День оливье
Утро без похмелья: как восстановиться самостоятельно, а когда нужна помощь врача — ответил нарколог
Какие продукты восстанавливают печень: гастроэнтеролог составила пищевой “минимум” для зимних праздников
Комментарии
17ЭТО НЕ САЛАТ! ЭТО СПЛОШНОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ! http://www.edimdoma.ru/club/posts/18735-moy-vkusnyy-aprel Викушка, спасибо тебе огромное за рецепт!
красивый салатик получился 💗
Вкусно и витаминно.😋🌻
Викуля, замечательный весенний салат!!! 😌Хотела сказать под вино.....но уже как-то нескромно....все я с вином и с вином😳
Я бы угостилась))) 😋🌸😉😘