Постный отрывной тыквенный хлеб с корицей
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вкусный пряный сладкий хлеб. А какой он яркий и аппетитный, обязательно украсит и разнообразит ваш постный стол.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для начинки
- сахар80г
- корица молотая1ч. л.
- имбирь молотый1ч. л.
- Для теста
- сахар30г
- растительное масло2ст. л.
- яблочный сок125мл
- дрожжи сухие2ч. л.
- соль1ч. л.
- мука550г
- тыквенное пюре180г
- Для глазури
- яблочный сок3ст. л.
- сахарная пудра200г
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы92г30.67% от дневной нормы
- Калории454кКал18.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Жанна Тихонова
Шаги рецепта
- Подготовка
Тыкву помыть, почистить, нарезать кусочками. Выложить в форму, накрыть фольгой и отправить в разогретую духовку. Запекать до готовности. Остудить. Тыкву выложить в чашу блендера и пюрировать. - Шаг 1
Муку просеять. - Шаг 2
В миске соединить теплый яблочный сок, растительное масло, сахар и дрожжи. Оставить на 10 минут. - Шаг 3
Затем добавить тыквенное пюре, соль и 250 грамм муки и хорошо перемешать. - Шаг 4
Добавить остальную муку (у меня ушло меньше муки). Замесить мягкое(липучее) тесто. Накрыть салфеткой и убрать в теплое место на 1,5 часа. - Шаг 5
Этим временем приготовить начинку. Смешать сахар, корицу и имбирь. - Шаг 6
Слегка присыпать мукой рабочую поверхность. Выложить тесто и раскатать в прямоугольник. Посыпать начинкой и разрезать на 6 полос. полосы сложить друг на друга и ещё перерезать их 4 раза. - Шаг 7
Форму для хлеба или кекса смазать растительным маслом и выложить кусочки теста, накрыть салфеткой и дать постоять 30 минут. Можно плотно закрыть пищевой пленкой и поверхность хлеба будет ровной. Отправить хлеб в разогретую духовку (180 градусов), выпекать примерно 40 минут. - Шаг 8
Приготовить глазурь. Растереть сахарную пудру с яблочным соком. - Шаг 9
Хлеб остудить и полить сахарной глазурью. - Шаг 10
Приятного аппетита!
Оценить533
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Праздник не заканчивается! Отмечаем 2 января День оливье
Утро без похмелья: как восстановиться самостоятельно, а когда нужна помощь врача — ответил нарколог
Какие продукты восстанавливают печень: гастроэнтеролог составила пищевой “минимум” для зимних праздников
Комментарии
10Очень позитивный хлебушек и по виду и по вкусу! 😃😋😇💖
Яркий и полезный хлебушек! По-моему, в пост питаются лучше и вкуснее, чем не постящиеся pooh_lol
Лена, очень вкусный хлебушек! К тому же яркий такой!😃😋😋
Замечательный хлебушек!Активно продвигаем постную выпечку с тыквой😃pooh_lol Девочки,молодцы!Как приятно,что никаких конфликтов по этому поводу😊💖💖💖
Леночка, замечательный хлебушек! 😍 Девочки, рекомендую всем, вкусно и для не постящихся! 😋 Все-таки не один в один у нас с тобой получилось! И в разных конкурсах участвуют наши творения! Лена, если позволишь, добавлю тебе свой фотоотчет!