Творожная запеканка
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Для начала, спасибо Катеньке за то, что согласилась принять участие в битве творожков. Только мы тут немножко переиграли, и получилась не совсем закуска, как предполагала тема битвы, а запеканка к завтраку нашим малышам:)
Первоисточник данного рецепта я не смогла определить, поскольку рецепт этот кочевал от одного кулинара к другому, да так успешно, что в сети масса фото и положительных отзывов.
Готовится запеканка на раз-два. Да и ингредиентов у неё ненамного больше. А если точнее - всего три. Разумеется, лучше оставить её на ночь в холодильнике.
Приятного аппетита!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог 5%500г
- молоко сгущенное1банка
- яйца куриные3шт.
Пищевая ценность
- Белки23г25.56% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы38г12.67% от дневной нормы
- Калории343кКал14.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Tatiana
Шаги рецепта
- Подготовка
Все продукты должны быть комнатной температуры! Соединить яйца и сгущенку. На минимальных оборотах миксера взбить до однородности. - Шаг 1
Добавить к основной массе творог. Я ничего не протирала через сито. Взбить до однородности. Если где-то и останутся крупинки творога - ничего страшного. - Шаг 2
Форму смазать сливочным маслом (у меня квадратная 21х21), вылить массу. Запекать 45 минут при температуре 160 градусов. - Шаг 3
После указанного времени - приоткройте духовку, пусть запеканка постоит минут 15. Она значительно поднимется, но потом опустится. - Шаг 4
Охлажденную запеканку уберите в холодильник на ночь. - Шаг 5
Разрезать порционно. Я использовала формовочное кольцо. - Шаг 6
Подавать с ягодами и взбитыми сливками. Приятного аппетита!
Оценить552
0