Кофе по-турецки

22 июля 2015

Время приготовления 20 мин

ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Подготовка
Кофе всыпать в турочку, добавить соль и сахар, залить холодной водой и размешать.
Шаг 1
Поставить турку на слабый огонь. Как только начнет подниматься густая пена, снять с огня, затем поставить на огонь снова. Повторить процедуру 3-4 раза (чем чаще, тем плотнее будет пена).
Шаг 2
Последний раз довести кофе до кипения и тут же снять с огня.
Шаг 3
Ложкой снять пену, разлить кофе по чашечкам, сверху выложить пену и сразу подавать. Отдельно подать стакан с холодной водой.

Оценить519