
Гречаники с мясом
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Гречаники - украинское национальное блюдо. Их готовят с мясом, печенью, творогом. Это очень вкусно! Попробуйте!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свиной фарш500.0г
- масло растительное1.0ст. л.
- специи1.0
Пищевая ценность
- Белки85г94.44% от дневной нормы
- Жиры122г152.50% от дневной нормы
- Углеводы0г0.00% от дневной нормы
- Калории1468кКал61.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1Смешать мясо, гречку, лук. Хорошенько вымесить, добавить яйцо, соль, перец. Из фарша сформировать небольшие котлетки, обвалять их муке, потом во взбитом яйце и обжарить на медленном огне, накрывая сковороду крышкой, до румяной корочки. Гарнировать овощами. Смачного! П.С. Очень любим гречаники с печенью. Все тоже самое, только мясо заменяем печенью.
Оценить548
0
Автор рецепта
автор рецептаПо профессии психолог, сейчас в декретном отпуске.
Очень люблю готовить, люблю свою кухню, в ней особенная атмосфера и энергетика))
Увлекаюсь выращиванием комнатных растений, люблю природу, солнце, воздух...
Люблю людей, знакомиться и общаться!
Мама уже двоих сыновей!
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Врач назвала лучшую замену алкоголю на Новый год — снижает нагрузку на сердце и помогает пищеварению

Россияне рассказали, сколько планируют потратить на развлечения в новогодние праздники

Что делать (а главное — не делать), если пробка от шампанского попала в глаз?

























Комментарии
5Супер рецепт, гречка не перебивает вкус мяса. Спасибо.
Очень вкусно! Я сделала много, часть сырыми заморозила, так они после разморозки в приготовлении такие же вкусные :)
ммм...котлетки вышли просто ОБЪЕДЕНИЕ!!!Спасибо за рецептик!!!Что правда,я немножко по другому сделала.Гречки положила немного меньше и в месте с луком пассировала морковку.
вкусно!а если с печенью делать,печень брать сырую или с дополнительной обработкой?
5! Вкусная штука, мне тоже с печенью нравятся, я к ним еще незатейливый соус делаю (сметану с соевым соусом), очень вкусно!