Домашний хлебушек
Описание рецепта
Быстро и вкусно.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука200стакан
- мука150г
- вода180мл
- сахар1ст. л.
- дрожжи свежие7г
- оливковое масло2ст. л.
- соль морская0.1ч. л.
- кунжут1шт.
Пищевая ценность
- Белки3699г4110.00% от дневной нормы
- Жиры517г646.25% от дневной нормы
- Углеводы30092г10030.67% от дневной нормы
- Калории137724кКал5738.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Размешать дрожжи и сахар в 90 мл воды, оставить на 10 минут.
- Шаг 2
Сделать хлебец, смазать желтком и посыпать кунжутом. Дать постоять 30мин. Выпекать при температуре 180С 30-35 мин.
- Шаг 3
Муку просеять, сделать углубление и добавить туда дрожжевую смесь, масло, соль и оставшуюся воду.Замесить тесто, положить в него немного специй, накрыть полотенцем и дать постоять в теплом месте около 40мин.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Он пугает весь мир, а сам боится этих крошек: еда, к которой Стивен Кинг никогда не притронется — "Это ужасно"
Когда хочу всех удивить, готовлю рыбные шарики в фольге: добавляю "секретный" ингредиент ради сочности и нежного вкуса
Как убрать горечь из салатной зелени, например, из руколы: шеф-повар дал подсказки
Комментарии
1Сегодня пробовала печь ваши булочки. Очень вкусно.