Рулетики с мясом и морковкой по-корейски
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Благодаря морковке по-корейски,рулетики получаются очень сочными и ароматными!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеное1.0кг
- мясо400.0г
- яйцо1.0шт.
Пищевая ценность
- Белки151г167.78% от дневной нормы
- Жиры254г317.50% от дневной нормы
- Углеводы403г134.33% от дневной нормы
- Калории4914кКал204.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Наши мини-рулетики выложить на противень выстеленный бумагой для выпечки,сверху помазать взбитым яичком,и выпекать в разогретой духовке 30-40мин.Приятного аппетита!!! - Шаг 2
Мясо с луком перекрутить на мясорубке.Готовый фарш солим и перчим - Шаг 3
Готовое тесто раскатываем,в серединку выкладываем морковку на нее выкладываем колбаской фарш,сворачиваем рулетом и режем на маленькие рулетики. - Шаг 4
Для этого рецепта можно морковку по-корейски и купить,но я сделала ее сама.0,5кг морковки очистить,натереть на крупной терке(если есть специальная терка для овощей по-корейски-трем на ней).Отжимаем сок из морковки,добавляем 2ст.л уксуса(9%),3-4ст.л под.масла,3-4 зуб.чеснока(подавить на давилке для чеснока),1,5ст.л сахара,соль по вкусу,меленый лавр.лист и черн.перец.Все хорошенько перемешать.
Оценить512
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
"Тема близка и интересна": как вести себя за новогодним столом в незнакомой компании
"Будет плохо": Малышева назвала бесконтрольное восполнение этого дефицита "дикостью"
Россияне посетовали на высокие новогодние траты — без 13-й зарплаты не обойтись
Комментарии
2Супер,супер да вы просто умничка...)))
Очень классная идея с острой сочной морковкой!