Оладьи с припеком

15 февраля 2011

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень вкусные оладьи. Тесто при подъеме увеличится в два раза, поэтому берите большую миску. Я не расчитала , когда тесто поднималось во второй раз - убежало.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
мука4.0стакан
молоко3.0стакан
дрожжи свежие25.0г
яйца куриные2.0шт.
оливковое масло1.0ст. л.
сахар3.0ст. л.
соль1.0щепотка
сыр200.0г

Пищевая ценность

Белки153г
170.00% от дневной нормы
Жиры117г
146.25% от дневной нормы
Углеводы555г
185.00% от дневной нормы
Калории3875кКал
161.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
В теплом молоке развести дрожжи с сахаром.
Шаг 2
Добавить муку и вымесить тесто. Дать ему подняться в теплом месте.
Шаг 3
Когда тесто поднимется, добавить яйца, масло, соль, вымесить. Дать тесту подняться вторично.
Шаг 4
Пока тесто поднимается приготовим припек: натереть сыр, не очень мелко порезать курицу и оливки.
Шаг 5
Когда тесто поднимется, можно печь оладьи, размешивать тесто не надо.
Шаг 6
На разогретую сковороду с маслом выкладываем тесто, сверху кладем припек, поджариваем оладьи с обеих сторон.