Закуска за полчаса. с отварной рыбой и луком
Описание рецепта
На фото в мармидке представлении несколько видов фаршированных яиц. Рецепт я дала один из них. Фаршированные яйца- идеальное блюдо для застолья и фуршета. Эта вкуснейшая закуска быстро готовится, а на чинка может быть разной: от самого простого варианта - с майонезом и зеленым луком, до красной икры и кусочков лосося. Осталась начинка? Приготовь еще одну закуску - гренки. Обжарь на растительном масле кусочки батона и намажь на них фарш.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- филе рыбы (гренадер, морской окунь, лосось, пеленгас)150г
- яйцо4шт.
- соль1щепотка
- майонезпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки52г57.78% от дневной нормы
- Жиры26г32.50% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории457кКал19.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Отвари рыбное филе в кипяченой подсоленной воде. Остуди и преврати в пасту с помощью блендера.
- Шаг 1
Свари яйца в крутую, очисть, разрежь на пополам, достань желток.
- Шаг 2
Перемешай желток с рыбой и майонезом в однородную массу, поперчи.
- Шаг 3
С помощью кондитерского шприца, аккуратно наполни половинки белков рыбной начинкой, выложи фаршированные яйца на блюдо, укрась зеленым луком.