Шоколадная паста
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко1.0л
- масло сливочное50.0г
- какао-порошок6.0ст. л.
- сахарная пудра200.0г
- яйцо1.0шт.
- фундук200.0г
Пищевая ценность
- Белки34г37.78% от дневной нормы
- Жиры80г100.00% от дневной нормы
- Углеводы103г34.33% от дневной нормы
- Калории1233кКал51.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Орехи измельчить блендером, или в кофемолке - Шаг 2
смешать какао, муку и сахарную пудру. - Шаг 3
добавить в сухую смесь пол литра молока и взбитое яйцо - Шаг 4Остальные пол литра налить в кастрюлю, и помешивая деревянной ложечкой, довести до кипения. Когда молоко начнет кипеть, постоянно помешивая влить вышеуказанную смесь. Добавить измельченые орехи. Огонь убавить до среднего, и постоянно помешивать в течении 7 минут, крем начнет густеть. Снять с огня, добавить масло, перемешать, оставить остываться. Остывший крем взбить миксером.
Оценить522
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как засолить красную икру дома? У шеф-повара есть секреты, которые гарантируют идеальный результат
Климатические проблемы уничтожают кофе: учимся делать вкусный цикорий
"Исправить гораздо сложнее": сколько соли добавлять в суп — шеф-повар дал "Едим Дома" 3 подсказки
Комментарии
15а сколько выход получается примерно? а то пугающие пропорции)))
вот сегодня, сделала булочки http://www.edimdoma.ru/recipes/24881 с Вашей шоколадной пастой! объедение! :) спасибо!
И Вам спасибо))
Давно искала замену "нутэлле", вот это находка. Спасибо вам большое.
Рецепт на все случаи - и на тост, и для торта, спасибо! 5!