Шоколадная паста
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко1л
- масло сливочное50г
- какао-порошок6ст. л.
- сахарная пудра200г
- яйцо1шт.
- фундук200г
Пищевая ценность
- Белки34г37.78% от дневной нормы
- Жиры80г100.00% от дневной нормы
- Углеводы103г34.33% от дневной нормы
- Калории1233кКал51.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Орехи измельчить блендером, или в кофемолке
- Шаг 2
смешать какао, муку и сахарную пудру.
- Шаг 3
добавить в сухую смесь пол литра молока и взбитое яйцо
- Шаг 4
Остальные пол литра налить в кастрюлю, и помешивая деревянной ложечкой, довести до кипения. Когда молоко начнет кипеть, постоянно помешивая влить вышеуказанную смесь. Добавить измельченые орехи.
Огонь убавить до среднего, и постоянно помешивать в течении 7 минут, крем начнет густеть. Снять с огня, добавить масло, перемешать, оставить остываться. Остывший крем взбить миксером.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Картофельный отвар теперь не выливаю — добавляю в тесто для пельменей: вкусное, не рвется и отлично замораживается
Научилась делать закусочные капкейки с любыми начинками — гости думали, что заказала кейтеринг
Гости раскрыли рты от удивления: как я приготовила необычный веганский "бургер" не только без мяса, но и без хлеба
Комментарии
15а сколько выход получается примерно? а то пугающие пропорции)))
вот сегодня, сделала булочки http://www.edimdoma.ru/recipes/24881 с Вашей шоколадной пастой! объедение! :) спасибо!
И Вам спасибо))
Давно искала замену "нутэлле", вот это находка. Спасибо вам большое.
Рецепт на все случаи - и на тост, и для торта, спасибо! 5!