Бисквит

Бисквит

Время приготовления
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки32г
    35.56% от дневной нормы
  • Жиры23г
    28.75% от дневной нормы
  • Углеводы144г
    48.00% от дневной нормы
  • Калории914кКал
    38.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
galka♥
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
galka♥

Шаги рецепта

  • Подготовка Духовку включить на 200 градусов.
Муку+крохмал+разрыхлитель, все хорошо смешать.
4 яйца желтки отделить от белков.

    Духовку включить на 200 градусов. Муку+крохмал+разрыхлитель, все хорошо смешать. 4 яйца желтки отделить от белков.

  • Шаг 1 Белки взбить, добавить 2 ст.л.сахара. 
Взбивать до стойкой пены.

    Белки взбить, добавить 2 ст.л.сахара. Взбивать до стойкой пены.

  • Шаг 2 Желтки+2 ст.л. сахара взбить до увеличения в объеме в 2-3 раза.

    Желтки+2 ст.л. сахара взбить до увеличения в объеме в 2-3 раза.

  • Шаг 3 Добавить половину белков к желткам.Перемешать.

    Добавить половину белков к желткам.Перемешать.

  • Шаг 4 Добавить 4 ст.л. сухой смеси(мука+крохал+разрыхлитель).Перемешать

    Добавить 4 ст.л. сухой смеси(мука+крохал+разрыхлитель).Перемешать

  • Шаг 5 Добавить оставшиеся белки.
Аккуратно перемешать.

    Добавить оставшиеся белки. Аккуратно перемешать.

  • Шаг 6 Выложить в форму застеленную пергаментом.
Поставить в духовку.Темп. сбавить до 180 гр.
Выпекать 10-20 минут.Готовность проверить зубочисткой.

    Выложить в форму застеленную пергаментом. Поставить в духовку.Темп. сбавить до 180 гр. Выпекать 10-20 минут.Готовность проверить зубочисткой.

Оценить574
0

Автор рецепта

Что готовим

Оставить комментарий