Рассыпчатое печенье «Напёрсток»
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное120.0г
- сахар70.0г
- яйцо1.0шт.
- мука1.0стакан
- конфитюрпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки25г27.78% от дневной нормы
- Жиры107г133.75% от дневной нормы
- Углеводы184г61.33% от дневной нормы
- Калории1792кКал74.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Размягчённое сливочное масло взбить с сахаром. Добавить желток и муку и замесить тесто. Накатать шарики величиной с грецкий орех. Орехи перемолоть в блендере. Белок слегка взбить вилкой. Обмакнуть шарики в белке, обвалять в орехах. Пальцем вдавить серединку и уложить печенья на противень, застеленный пекарской бумагой. Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать печенье 5 минут, а потом снова сдавить серединку. Выпекать печенье 15-20 минут. Остудить 3 минуты, заполнить серединки джемом и поставить печенья ещё на 5 минут в духовку, чтобы джем «схватился». Готовое печенье остудить на решётке.
Оценить535
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Врач назвала лучшую замену алкоголю на Новый год — снижает нагрузку на сердце и помогает пищеварению
Россияне рассказали, сколько планируют потратить на развлечения в новогодние праздники
Что делать (а главное — не делать), если пробка от шампанского попала в глаз?
Комментарии
12+1
Очень, очень понравился рецепт, вроде все знакомо, но вот эти маленькие хитрости (белки с орехами)делают печенье необычным. 5 и голос!!!
будем пробовать! 5+1
Очень интересное печенье!
интересно по вкусу и выглядят красиво! 5+1!