Творожно-малиновый брауни.
Описание рецепта
На этот рецепт набрела я как-то на просторах ин-та... Для меня до сих пор остается загадкой чем брауни отличается от шоколадного бисквита... почитав и полистав литература я поняла что это тот же бисквит, только порезаный квадратиками. И что мне в этом рецептике нравится, то что можно немного выдоизменять рецепт, под свои вкусовые предпочтения. Так в оригинале в рецепте идет вишня, я ее поменяла на малину. Кто любит можно добавить орешки или тот же изюм. Вт точно про этот десертик могу сказать что это ОЧЕНЬ вкусно!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шоколад100г
- масло сливочное120г
- сахар150г
- яйцо4шт.
- мука150г
- разрыхлитель1ч. л.
- творог300упаковка
- сахар ванильный1
- малина200г
- вишня400г
Пищевая ценность
- Белки10073г11192.22% от дневной нормы
- Жиры5561г6951.25% от дневной нормы
- Углеводы1588г529.33% от дневной нормы
- Калории98552кКал4106.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Духовку включить на 180 гр.
- Шаг 2
Масло и шоколад растопить
- Шаг 3
Творог+100 гр.сахара+2 яйца+ванильный сахар. Хорошо растереть. Я все взбивала в блендере.
- Шаг 4
Малину+2 ст.л сахара немного проварить.
- Шаг 5
2 яйца+50 гр.сахара взбить. Добавить растопленый шоколад и масло. Хорош перемешать.
- Шаг 6
Добавить разрыхлитель и муку. Перемешать.
- Шаг 7
Форму застелить пергаментной бумагой. Выложить тесто, разровнять.
- Шаг 8
Сверху выложить малину. По желанию с малины немного слить сок. Я оставила с соком, так как его было не так много, он при выпечки впитался в бисквит и получился шоколадно-малиновый вкус.
- Шаг 9
Сверху выложить творожную масу и разровнять.
- Шаг 10
Поставить в духовку, на 20 минут до золотистого цвета.
- Шаг 11
Достать из духовки. Дать остыть и нарезать кусочками. Приятного аппетита!)