
Шарики из айсинга.
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Добавляю обещаные шарики. Сразу извеняюсь, что не весь процес смогла сфотографировать... мне не хватило одной руки)))) постараюсь вам рассказать и немного показать)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лимоныпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры0г0.00% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории1кКал0.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Белки смешать с пудрой в 10-15 приёмов. Смешать просто вилкой или ложкой. Айсинг должен быть густоты, как густая взбитая сметана. Если айсинг получился сильно густой, нужно добавить пару капель ллимонного сока. При выдавливании из корнетака, айсин не должен растекатся. - Шаг 2
Берем самые маленькие воздушные шарики, надуваем, до нужного размера, завязываем плотно ниткой(кончик нитки нужно оставить длинным, для того что бы за нее можно повесить сушится наши шарики). Выложить айсинг в корнетик, срезать носик толщиной 2-3 мм. Держим шарик за кончик, и по всей поверхности наносим полосичками айсинг. Если айсинг правельно замешан, он не будет растекатся по шарику. Шарика нужно подвесить, для просушки.(желательно на ночь). Вот что получается. - Шаг 3
Снимаем шарик, аккуратно по самым большим отверстиям, надавливаем тупым предметом( я это делаю кисточкой). Это нужно для того, что бы шарик отсоеденить от айсинга. - Шаг 4
Берем шарик в руки, и чем-то стрым (зубочисткой или иголкой), резким движением прокалываем шарик. Достаем остатки шарика. И украшение готово) Эта красота особенно популярна в новогодные праздники, получаются такие айсинговые комки снега. - Шаг 5...
Оценить574
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Кейтеринг выходит на новый уровень — на поляну маркетплейсов

Что есть при гриппе и ОРВИ, чтобы восстановиться быстрее — напомнили в Роспотребнадзоре

Вам не придет в голову добавить это в коктейль, но так напиток станет лучше: бармен подсказал секретный ингредиент


















Комментарии
23Конечно же вау!!!!! 5555
Прекрасная идея 5+
Красиво!
Оксаночка,наконец-то я добралась до шариков)))молочдинка))) я голосую)))
очень нежно и красиво! теперь главное не забыть до следующего нового года про такое чудо!:)