Вишня под снегом

Вишня под снегом

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Хочу поделиться с Вами своей радостью:у меня вот-вот начнётся ремонт на...кухне!=))И я уже почти её разгрузила,осталось,так по мелочи,можно сказать самое необходимое.И мне повезло,что миксер еще на своём месте,а то я даже не знаю где теперь,что искать))) Ну так вот,думаю последний,а может пред последний пирожок из моей убогой духовки.Что я вам хочу сказать:он необыкновенно вкусный!Даже не знаю какими словами Вам передать моё восхищение!Сверху хрустящая корочка,в середине сочная кисловатая вишня в таком белом сладеньком безе или не безе,но что-то такое нежное и потрясающе вкусное.Вы знаете,в духовке пирог очень сильно поднялся,а я поставила его на самую верхнюю полку.Когда он испекся,представляете?я не смогла его вытащить,оставила там немного остыть,что бы потом как-нибудь бочком вытащить.Но через какое-то время серединка сама взяла и провалилась.Что собственно говоря меня не огорчило и вид даже не испортило!!!=))Короче говоря советую попробовать,тем более готовится легко и съедается непринужденно)))

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки39г
    43.33% от дневной нормы
  • Жиры172г
    215.00% от дневной нормы
  • Углеводы631г
    210.33% от дневной нормы
  • Калории4186кКал
    174.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Александра
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Александра
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Александра

Шаги рецепта

  • Шаг 1 В форму для выпечки выложить 1/2 теста.
    В форму для выпечки выложить 1/2 теста.
  • Шаг 1 Вишню помыть,косточки удалить.Мне пришлось разрезать по полам и вынимать косточки,не смогла в связи с последними событиями найти удалялку костей.
    Вишню помыть,косточки удалить.Мне пришлось разрезать по полам и вынимать косточки,не смогла в связи с последними событиями найти удалялку костей.
  • Шаг 1 И ровным слоем высыпаем оставшееся тесто-крошку.
    И ровным слоем высыпаем оставшееся тесто-крошку.
  • Шаг 1 На тесто ровным слоем выкладываем вишню.
    На тесто ровным слоем выкладываем вишню.
  • Шаг 1 Сверху выкладываем взбитые белки.
    Сверху выкладываем взбитые белки.
  • Шаг 1 Теперь самое сложное: выпекать при 190гр.около 50 минут.Затем дождаться остывания в той же форме.И только после этого можно вкушать)))
    Теперь самое сложное: выпекать при 190гр.около 50 минут.Затем дождаться остывания в той же форме.И только после этого можно вкушать)))
  • Шаг 1 Белки взбить с сахарной пудрой в крепкую пену.
    Белки взбить с сахарной пудрой в крепкую пену.
  • Шаг 1 Охлажденный маргарин натереть на тёрке,периодически присыпая мукой.Добавить сахар,разрыхлитель и оставшуюся от присыпания муку. Растереть руками в крошку.
    Охлажденный маргарин натереть на тёрке,периодически присыпая мукой.Добавить сахар,разрыхлитель и оставшуюся от присыпания муку. Растереть руками в крошку.
Оценить560
0

Автор рецепта

ТусяТуся,автор рецепта
Мама спит, она устала… а быть может умерла, потому что застрелилась, просто больше не могла. стирка, глажка, мойка, сушка, муж – кормилец, дочка – душка.. только первому – три блюда непременно, и компот. а второй же титьку с песней, а иначе не берет. целый день туда – обратно. чтоб полезно, чтоб приятно для семьи соорудить. но когда самой то жить!?!?! позабыт любимый шопинг, канул в лету фитнесс -зал. если б знала, что так будет… что ж никто не предсказал?!?! целый день без остановки, я повешусь на шнуровке, или пилкой для ногтей харакири, поскорей. день промчался как другие. час итоги подвести. можно чуть остановиться, мысли в кучу соскрести: дочь накормлена, квартира относительно чиста, муж почти приласкан тоже, приласкала как смогла… только я не буду плакать. я верна семье навек. я задрючена, но все же я счастливый человек!
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

26
Оставить комментарий
  • ER
    Erik Ratnev

     Искал куда бы деть замороженную вишню с прошлого урожая, нашел Ваш рецепт, буду пробовать, благо всё дома есть и не кажется сложным. Единственное, расстроило то, что шаги не по порядку действия, пока дошло что не так, какое-то время тупил) Спасибо фото, по ним более менее понятно, что за чем. Ну что, пирог готов. Впечатления противоречивые. На зо-й минуте при указанной температуре пирог сильно зарумянился, хотел достать, но автор же пишет около 50 минут, оставил ещё. Через пять минут заглянул, всё верхние точки обуглились. В целом пирог вкусный, то что не сгорело. Но откуда это время, 50 минут? Если все тёртые пироги, а это по сути он и есть,готовятся 20-25? В общем не сказать, что совсем разочарован, но первый раз на этом сайте наткнулся на рецепт, который не получился с первого раза.

    • Александра
      Александра

       Искала на сайте рецепт пирога с вишней. Заинтересовал ваш пирог. Приготовила и не пожалела! Очень вкусно! Буду готовить еще. Спасибо Вам большое! фото добавила.

      • Innessa8
        Innessa8

         супер!как я просмотрела такую вкуснятину((...спасибо за рецепт 55555555)Наташа, а с замороженной вишней можно этот пирог испечь?

        • Диана
          Диана

           Сегодня готовлю этот чудесный пирог второй раз. к сожалению не могу выложить фото(сломан фотоаппарат). Это ЧТО-ТО !!!!)))))))))))) Такая вкуснота и нежность, что невозможно описать словами... Дочь, которая кроме шоколадной выпечки ничего не ест, сказала, что это намного круче самого изысканного шоколадного лакомства. Тает во рту, невозможно оторваться...Наморозила вишни, чтобы можно было лакомиться этим чудом и зимой.. СПАСИБО ОГРОМНОЕ еще раз за рецепт!! Кстати, пробовала с клубникой испечь: вкусно, но не так как с вишней.

          • Narmina
            Narmina

             И мне безумно понравился рецепт и фотка:))) Завтра выложу фотку:)) Удачного ремонта!!!!

            Оставить комментарий