Панна котта "Цветочек"

Панна котта "Цветочек"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Наконец то и я научилась делать это чудо-вкусную штуку)))

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки14г
    15.56% от дневной нормы
  • Жиры8г
    10.00% от дневной нормы
  • Углеводы155г
    51.67% от дневной нормы
  • Калории743кКал
    30.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Lena

Шаги рецепта

  • Подготовка Желатин замочить в 200 мл воды на 40 минут
    Желатин замочить в 200 мл воды на 40 минут
  • Шаг 1 300 мл сливок смешать с ванилином и сахаром и нагреть, довести до кипения, помешивая.
    300 мл сливок смешать с ванилином и сахаром и нагреть, довести до кипения, помешивая.
  • Шаг 2 Тем временем немного нагреть набухший желатин, чтобы он растворился...
    Тем временем немного нагреть набухший желатин, чтобы он растворился...
  • Шаг 3 Желтки перемешеть с оставшимися 50 мл сливок и желатином
    Желтки перемешеть с оставшимися 50 мл сливок и желатином
  • Шаг 4 И добавлять это все в сливки с сахаром, помешивая... довести до кипения и оставить остужаться при комнатой температуре минут 15-20
    И добавлять это все в сливки с сахаром, помешивая... довести до кипения и оставить остужаться при комнатой температуре минут 15-20
  • Шаг 5 Затем хорошо взбить в блендере или миксером на высокой скорости Форму выстелитт пищевой пленкой(либо делать в маленьких силиконовых формочках) и остужать в холодильнике до готовности..примерно 3-4 часа... у меня в холодильнике плохо застывло поэтому я в морозилку поставила..
    Затем хорошо взбить в блендере или миксером на высокой скорости Форму выстелитт пищевой пленкой(либо делать в маленьких силиконовых формочках) и остужать в холодильнике до готовности..примерно 3-4 часа... у меня в холодильнике плохо застывло поэтому я в морозилку поставила..
  • Шаг 6 Готовый десерт прям в форме опустить в горячую воду и перевернуть на тарелку (она даже из пленки сама выскользнула) Украсить черной и красной смородиной, сверху положить половинку вишенки и сделать пятнышки вишневым соком-это конечно не принципиально, украшать можно как угодно))) Вкусно получилось)
    Готовый десерт прям в форме опустить в горячую воду и перевернуть на тарелку (она даже из пленки сама выскользнула) Украсить черной и красной смородиной, сверху положить половинку вишенки и сделать пятнышки вишневым соком-это конечно не принципиально, украшать можно как угодно))) Вкусно получилось)
Оценить527
0

Автор рецепта

КристинаКристина,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

10
Оставить комментарий
  • Эгги Астахова
    Эгги Астахова

     Панакотта и тирамису несравнимые вещи)😋😋😋все это просто десертое волшебство)))😍😍😍 лёгкое и воздушное лакомство)))Рецепт довольно таки простой, очень хочется попробовать! Спасибки за вкусный десерт! забираю с удовольствием!🌺🌺🌺

    • Ева
      Ева

       очень люблю этот десерт!)

      • Оксанка
        Оксанка

         Вкусно, нежно и так солнечно)))5+1)

        • ИринаКулева
          ИринаКулева

           А я 7-я!

          • Lyudmilae
            Lyudmilae

             Мой голос 5-й.

            Оставить комментарий