Картофельное слоеное печенье с сыром
Описание рецепта
Нашла на просторах инета!!!Быстро и вкусно!!! При желании из теста можно сделать и пиццу)Надеюсь, что вам тоже понравится)Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель200г
- мука150г
- яйца куриные1шт.
- соль0.5ч. л.
- сыр50г
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы24г8.00% от дневной нормы
- Калории154кКал6.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Отзывы пользователей по рецепту
Добавить отзыв
Елена
Диана
Афонька
Lena
Танечка
Olga VG
Шаги рецепта
- Шаг 1
Картофель очистить, отварить и остудить. - Шаг 2
Отварной картофель натереть на терке. - Шаг 3
Также сыр натереть на терке. - Шаг 4
Добавить размягченное масло... - Шаг 5
...желток... - Шаг 6
...муку и соль... - Шаг 7
Все тщательно перемешать.Должно получиться мягкое эластичное тесто. Положить его на полчаса в холодильник. - Шаг 8
Разделить тесто на 16 частей. - Шаг 9
Каждую раскатывать тонким слоем и... - Шаг 10
...и складывать друг на друга. - Шаг 11
То, что получилось, раскатать еще раз толщиной примерно 7 мм. - Шаг 12
Смазать взбитым белком, посыпать солью и сыром. Нарезать на квадратики. - Шаг 13
Выложить на смазанный маслом противень и выпекать минут 20 при 180 градусах до подрумянивания. - Шаг 14
Шаг 14Приятного аппетита!!!)
Комментарии
50Печенье получилось отличное! Очень вкусное и достаточно простое в приготовлении. Единственное - когда все коржи вместе уже надо было раскатывать, раскатала не на 7 мм, а наверное на все 10 мм. Но качество мне кажется не стало намного хуже) Еще раз спасибо
Нам Очень понравилось!!! Спасибо. Буду еще стряпать. Оригинальные.
Сейчас попробовала сделать, не понравилось. Картошка картошкой, только еще и засушенная
Олюшка, получилось очень вкусное, очень слоеное, с ярко выраженным вкусом сыра, печенье. Оно у нас точно приживется в семье. Еще раз спасибушки за рецепт !! Фото выложила.
поставила в духовку... теперь ждем-с...