Самый быстрый торт!
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очередное приятное открытие! Делаю 2 дня подряд! Предыстория: вот у Вас бывает, когда срочно хочется тортика???? :))) У меня, да! Но я же понимаю, что это пару часов работы как минимум и еще столько же на томительное ожидание! Хочу предложить Вам тортик, который можно приготовить пока закипает чайник и заваривается чай! И должна Вам сказать вкусовые качества этого чудо-тортика меня приятно удивили! А главный секрет этого тортика - это его приготовление в микроволновке, которое длиться.......3 МИНУТЫ! Надеюсь, Вас обуяет такое же любопытство как и меня, когда я увидела этот рецепт!Слово редактора
Быстрый торт — настоящая находка, когда хочется сладкого, а времени на приготовление почти нет. Благодаря микроволновке десерт готовится в считанные минуты, что делает его идеальным вариантом для спонтанного чаепития или неожиданных гостей. Лёгкая текстура и нежный вкус торта прекрасно дополнятся свежими ягодами и сахарным сиропом. Такой десерт порадует и детей, и взрослых — отличный способ быстро поднять настроение!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные1шт.
- сахар4ст. л.
- соль1щепотка
- молоко4ст. л.
- какао2ст. л.
- мука4ст. л.
- масло растительное3ст. л.
- творог100упаковка
- сметана100г
- йогурт125г
- ванилинпо вкусу
- сахарный сироппо вкусу
- ягодыпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки3375г3750.00% от дневной нормы
- Жиры1890г2362.50% от дневной нормы
- Углеводы612г204.00% от дневной нормы
- Калории33593кКал1399.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Olga VG
Olga VG
Olga VG
Olga VG
Olga VG
mademoiselle
mademoiselle
Nata
Шаги рецепта
- Шаг 1
Яйцо взбить венчиком с сахаром, солью, ванилином, влить молоко, перемешать, добавить какао, муку и разрыхлитель. Хорошо вымешать и добавить растительное масло. Еще раз перемешать! Тесто готово буквально за 2 минуты :))) уже радуетДля более однородной консистенции используйте венчик с тонкими прутьями. Убедитесь, что все комочки муки растворились — это важно для текстуры торта. - Шаг 2
Полученное тесто выложить в форму для микроволновок! Я делила тесто пополам и выпекала в небольших пиалах.Перед выпечкой убедитесь, что форма подходит для микроволновки и не имеет металлических элементов. Смажьте форму растительным маслом, чтобы тесто не прилипало. - Шаг 3
Тесто увеличится при выпечке почти в три раза. Выпекаем 3 минуты! Не перепеките тесто, а то получится сухарик :)Следите за тестом — когда оно увеличится в объёме и поверхность станет ровной, без впадин, можно доставать. Учтите, что время выпечки может варьироваться в зависимости от мощности микроволновки. - Шаг 4
Даем отстояться в закрытой микроволновке минут 5, пока готовим крем!Не открывайте микроволновку сразу после выключения — остаточное тепло поможет тесту сохранить объём. - Шаг 5
Крем можете использовать абсолютно любой! Я готовила творожный крем: смешала творог, сметану, йогурт, сахар и ягодки алычи из компота в блендере.Для более нежного крема используйте мягкий творог и сметану с высоким процентом жирности. Можно добавить немного лимонного сока для освежающего вкуса. - Шаг 6
Можно дополнительно пропитать тортик сиропом или алкоголем. Один я пропитала фруктовым сиропом, а второй кофе с ромом.Если используете алкоголь для пропитки, убедитесь, что он не перебивает вкус других ингредиентов. Начните с небольшого количества и корректируйте по вкусу. - Шаг 7
Собираем тортик! Все элементарно: промазываем кремом все коржи, а сверху я посыпала крошками, которые остались на посуде после выпечки. Можно кушать и сразу, а можно дать постоять часок! Мой вывод - если очень хочется тортик или внезапно идут подружки на чай, этот тортик Вас определенно выручит и удивит гостей! Мне очень понравился! Попробуйте, это займет минут 7 ;)))Чтобы торт был более сочным, дайте ему постоять несколько часов в холодильнике — крем лучше пропитает коржи.
На заметку
Готовый торт лучше всего подавать сразу после приготовления, пока он ещё тёплый — так вкуснее. Если остались остатки, храните их в холодильнике в закрытом контейнере до 3 дней. Для разнообразия можно заменить ягоды на другие фрукты, например, на кусочки банана или киви — это добавит новые вкусовые нотки.Оценить590
0
Комментарии
35Спасибо за рецепт. Действительно ОЧЕНЬ быстро. Я приготовила 2 порции - теста, а испекла 3 тортика. Быстро, просто и вкусно.
У меня почему то не получился бисквит.😕. Он увеличился в стенках и был на дне в середине
Оленька, спасибочки за чудесный быстрый тортик!Фото-отчет прилагаю))
прикольненко, завтра же попробую для дочурки соорудить! Такой себе сюрприз по приходу из сада) Спасибки)
тортик просто чудо сегодня испробую спасибо Оля