Запеченная говядина с черносливом

Запеченная говядина с черносливом

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Рецепт достаточно прост в приготовлении, блюдо сытное и вкусное! Таким образом можно готовить и свинину, только время приготовления сокращается.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки197г
    218.89% от дневной нормы
  • Жиры160г
    200.00% от дневной нормы
  • Углеводы49г
    16.33% от дневной нормы
  • Калории2411кКал
    100.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Разогреть духовку. Мясо нарезать ломтиками. В муку для мяса добавить соль и черный молотый перец. Разогреть на сковороде 1 ст л растительного масла, мясо обвалять в муке и подрумянить на сковороде.
    Разогреть духовку. Мясо нарезать ломтиками. В муку для мяса добавить соль и черный молотый перец. Разогреть на сковороде 1 ст л растительного масла, мясо обвалять в муке и подрумянить на сковороде.
  • Шаг 2
    мясо переложить в жаропрочную посуду, сверху выложить лавровый лист и чернослив
  • Шаг 3 вылить оставшееся масло на сковороду и спассеровать лук и чеснок до золотистого цвета. Добавить муку, перемешать.
    вылить оставшееся масло на сковороду и спассеровать лук и чеснок до золотистого цвета. Добавить муку, перемешать.
  • Шаг 4 к луку понемногу добавить воду и тщательно перемешать. Залить данным соусом мясо, приправить солью и перцем, накрыть крышкой и поставить в духовку на 2 часа. В процессе приготовления крышку желательно не открывать.
    к луку понемногу добавить воду и тщательно перемешать. Залить данным соусом мясо, приправить солью и перцем, накрыть крышкой и поставить в духовку на 2 часа. В процессе приготовления крышку желательно не открывать.
  • Шаг 5 это блюдо прекрасно дополнят соленые домашние грибы и зелень. приятного аппетита:)
    это блюдо прекрасно дополнят соленые домашние грибы и зелень. приятного аппетита:)
Оценить516
0

Автор рецепта

MariMari,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • Алиса
    Алиса

     Выглядит аппетитно! А при какой температуре выпекать?

    • ЮсяЮся
      ЮсяЮся

       Идеальное сочетание!

      • Диана
        Диана

         Обожаю мясо с черносливом.. но в моей семье меня никто не поддерживает. Раз в год готовлю исключительно для себя любимой это блюдо. 5+голос!

        • Mari
          MariАвтор рецепта

           да, согласна! очень вкусно

          • Альбина
            Альбина

             Говядина с черносливом очень вкусно!))

            Оставить комментарий