Куриная печень с яблоками

Куриная печень с яблоками

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень давно делаю это блюдо. Мой муж его очень любит и частенько его заказывает. Мне кажеться я видела его когда-то у Юли Высоцкой, но сейчас не могу найти. А гречка с печенкой - это просто идеальная пара. Решила и с Вами поделиться)

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки15г
    16.67% от дневной нормы
  • Жиры21г
    26.25% от дневной нормы
  • Углеводы11г
    3.67% от дневной нормы
  • Калории293кКал
    12.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Очистить яблоки от семенных коробочек и нарезать дольками. На сковороде разогреть сливочное и растительное масло. Поджарить яблоки с двух сторон до золотистой корочки.
    Очистить яблоки от семенных коробочек и нарезать дольками. На сковороде разогреть сливочное и растительное масло. Поджарить яблоки с двух сторон до золотистой корочки.
  • Шаг 1 Куриную печень залить молоком, оставить на 20 минут. Обсушить, обжарить на том же масле, где жарились яблоки до полуготовности.
    Куриную печень залить молоком, оставить на 20 минут. Обсушить, обжарить на том же масле, где жарились яблоки до полуготовности.
  • Шаг 2 Выложить печень в жароупорную посуду, посолить, поперчить, сверху выложить яблоки.
    Выложить печень в жароупорную посуду, посолить, поперчить, сверху выложить яблоки.
  • Шаг 3 Залить сметаной и присыпать сушеной петрушкой. Выпекать 15 минут при 190.
    Залить сметаной и присыпать сушеной петрушкой. Выпекать 15 минут при 190.
  • Шаг 4 Подавать с вареной гречкой и овощами, присыпав все зеленью. Приятненького)
    Подавать с вареной гречкой и овощами, присыпав все зеленью. Приятненького)
Оценить530
0

Автор рецепта

Ольчик :)Ольчик :),автор рецепта
Люблю готовить для своих родных и близких. Раньше каждый выходной день начинался с передачи Юлии Высоцкой, но теперь правила диктуют доченьки и в нашем плотном графике игр, прогулок и сна места телевизору просто не остается. Поэтому я здесь, с Вами!!!
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

11
Оставить комментарий
  • Sashen'ka
    Sashen'ka

     фото замечательные.)+5

    • Ужвик
      Ужвик

       спасибо за рецептик. мужу очень понравилось :)

      • Ева
        Ева

         ох и вкуснятина!) спасибо за рецепт)

        • ЮсяЮся
          ЮсяЮся

           Одно из любимейших мною блюд! (ОДНАЖДЫ ЕЛА ТАКОЕ В РЕСТОРАНЧИКЕ В ГОРОДЕ ЛУЦКЕ, ТЕПЕРЬ ГОТОВЛЮ ДОМА)

          • Светлана Горбуненко
            Светлана Горбуненко

             Должно быть вкусно, стоит попробовать! Забираю в КК и голосую:)

            Оставить комментарий