Особенности рецепта: Большие маки из мастики своими руками

Name: Большие маки из мастики своими руками
Yield: 1 порция
Ingredients: мастика - по вкусу

🟢 Быстро 🔥 4 ккал 🟡 30 мин 🧡 Количество порций 1. Автор Оксанка.

Большие маки из мастики своими руками

29 сентября 2026

Время приготовления

ОксанкаАвтор рецепта

Описание рецепта

Ингредиенты

Фотоотчеты пользователей

Описание рецепта

Вариант не сложных, но интересных цветов. делать можно любых размеров. как по мне большие смотрятся эффектней. Сушу такие цветочки в коробочке из под конфет, с большими ячеечками. У меня такие маки часто просятся на торты и капкейки — эффектно смотрятся даже без покраски лепестков. Если под рукой нет кандурина, серединку можно оставить и без блеска — цветок всё равно получится нарядным.

Слово редактора

Маки из мастики — популярный вид цветочного декора для тортов и капкейков, который не требует специальных инструментов, кроме формочки-сердца. Основа техники — работа с подсыхающей мастикой: лепестки склеиваются и держат форму по мере высыхания, а серединка формируется отдельно из шокомастики с добавлением бусинок и кандурина для блеска. Размер цветка можно варьировать, а сушить готовые маки удобно в любой невысокой коробке с крупными ячейками — так лепестки не слипаются и держат объём.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
мастикапо вкусу

Пищевая ценность

Белки0г
0.00% от дневной нормы
Жиры1г
1.25% от дневной нормы
Углеводы1г
0.33% от дневной нормы
Калории4кКал
0.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Отзывы пользователей по рецепту

Добавить отзыв

Irina

161🔥

пользователя каждый день изучают этот рецепт

Поделитесь результатом, ваш опыт поможет другим

Добавить отзыв

Оксанка

Шаги рецепта

Шаг 1
Формочкой сердце вырезать 7 листиков
Чем тоньше раскатана мастика перед вырезанием, тем естественнее будут смотреться лепестки готового цветка.
Шаг 2
Прогладить края.
Проглаживание делает край лепестка тоньше и волнистее — это придаёт цветку природную нежность.
Шаг 3
Склеить четыре листика, немного смочить краешек одой.
Воды берите совсем немного: излишек оставит заметные следы и мастика начнёт расползаться.
Шаг 4
Оставить цветок сохнуть.
На этом этапе важно не спешить — цветок должен постоять, чтобы лепестки зафиксировались в нужном положении.
Шаг 5
Когда цветок подсох, листики стали держать форму, можно делать серединку. Взять кусочек мягкой шокомастики. На капельку воды прикрепить в центр цветка.
Серединку крепите аккуратно по центру, чтобы цветок выглядел симметрично со всех сторон.
Шаг 6
...
Если серединка получилась плоской, слегка приподнимите мастику пальцами для объёма.
Шаг 7
Шокомастику немножко смочить водой, прикрепить бусинки, немного вдавить.
Вдавливайте бусинки неглубоко — иначе они провалятся внутрь и потеряют форму.
Шаг 8
Оставить подсыхать.
Дайте серединке полностью просохнуть, прежде чем переходить к покрытию кандурином — так цвет не смажется.
Шаг 9
Покрыть серединку кандурином.
Кандурин наносите сухой кистью тонким слоем — так блеск получится равномерным, без комочков.

На заметку

Готовые маки удобно хранить в той же коробке с крупными ячейками, где они сушились, — так лепестки не деформируются. Цветы можно делать разного размера под конкретный торт: большие маки эффектны как самостоятельный акцент, маленькие — в композиции. Главная ошибка новичков — избыток воды при склеивании, из-за которого лепестки теряют форму.