Хрустящая картошка с кинзой
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свиной фарш200г
- лук зеленый2ст. л.
- соль4
- перец белый1ч. л.
- сахар1щепотка
- кинза4ст. л.
- арахисовое маслопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории97кКал4.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Сварить картошку, слить воду, оставив немного для дальнейшего использования.
- Шаг 2
В сковородке разогреть масло и обжарить картошку до румяной корочки.Выложить в миску.
- Шаг 3
В чистой сковороде разогреть масло и обжарить фарш,перец и зеленый лук.Посолить, поперчить, добавить сахар.
- Шаг 4
Выложить к фаршу картошку, добавить картофельный отвар и тушить 3 минуты. Выключить плиту, добавить кинзу и подавать.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Приготовила крабовые палочки по-новому — проверено, такие рулетики обожают и взрослые, и дети
Результат налицо: диетолог Шестакова назвала обязательные продукты для тех, кто хочет обладать красивой кожей
Мало кто так готовит: 3 идеи от шеф-повара Чистякова, как по-новому использовать сало
Комментарии
1Вы бы название поменяли? какая же это жаренная картошка с кинзой? Вы ее отварили, фарш потом туда добавили, куча ингредиентов- это уже "соус" из того,что было под рукой)