Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Творожно-сливочный мусс с нектарином

Творожно-сливочный мусс с нектариномhttp://www.edimdoma.ru/data/recipes/0001/0547/10547-ed4_wide.jpg?14716312472010-06-22T09:44:00+04:00True
Приготовление
25 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
150 г
1 шт.
½ шт.
3 шт.
½ стакана
2 ч. л.
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Цедру апельсина натереть на мелкой терке.
Цедру апельсина натереть на мелкой терке.
На весь экран
шаг 2
Творог взбить блендером.
Творог взбить блендером.
На весь экран
шаг 3
Предварительно охлажденные белки посолить и взбить миксером в крепкую пену.
Предварительно охлажденные белки посолить и взбить миксером в крепкую пену.
На весь экран
шаг 4
Творог добавить к белкам и все перемешать.
Творог добавить к белкам и все перемешать.
На весь экран
шаг 5
Сливки взбить миксером. Как только они начнут густеть, всыпать сахарную пудру и продолжать взбивать.
Сливки взбить миксером. Как только они начнут густеть, всыпать сахарную пудру и продолжать взбивать.
На весь экран
шаг 6
Соединить взбитые сливки с творожно-белковой массой, добавить апельсиновую цедру и перемешать.
Соединить взбитые сливки с творожно-белковой массой, добавить апельсиновую цедру и перемешать.
На весь экран
шаг 7
Половинку нектарина нарезать небольшими кубиками, выложить в творожную массу (несколько кусочков оставить) и еще раз перемешать.
Половинку нектарина нарезать небольшими кубиками, выложить в творожную массу (несколько кусочков оставить) и еще раз перемешать.
На весь экран
шаг 8
Переложить мусс в прозрачный стакан и украсить кусочками нектарина.
Переложить мусс в прозрачный стакан и украсить кусочками нектарина.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
olchi
olchi
14.04.2011 23:29:23

Т.е. десерт не выпекается и белки остаются сырыми?