Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Картофельно-морковная запеканка

Картофельно-морковная запеканка
Приготовление
1 час и 10 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Хрустящая и нежная запеканка станет бесспорным хитом на вашем столе. Быстро,сытно и красиво!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

230 гр лука репчатого
230 гр моркови
230 гр картофеля
40 гр сливочного масла+для смазывания
1 истолченный зубочек чеснока
200 гр нежирных сливок
1 яйцо
200 гр сыр твердый
соль и черный молотый перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Разогрейте духовку до 180 градусов.Нарежьте тонкой соломкой лук,морковь,картофель.Смешайте овощи в миске. Растопите в сотейнике сливочное масло и обжарьте истолченный чеснок 30 секунд.Положите овощи,перемешайте и приправьте. Снимите овощи с огня.Переложите в смазанную маслом форму для выпекания, небольшую для такого количества продуктов,где-то 18 см.Хорошо прижмите овощи,чтобы получился плоский пирог.Сливки взбить с яйцом .Этой смесью залить овощи в форме.Запекать 1 час,пока запеканка не станет хрустящей по бокам и мягкой в середине.Вынуть из духовки и присыпать натертым на мелкой терке сыром и снова поставить на 5 минут пока не расплавится сыр,в духовку.Переложите на тарелку ,нарежьте порциями и подавайте к столу.
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
13.11.2011 19:46:47

Всё гениальное просто!Очень хорошее вкусное блюдо!Спасибо,Лена)))+5.

Белавита
Белавита
24.06.2010 22:56:18

Очень люблю запеканки! Обязательно попробую!