Трубочки с орехами

Орехи высыпать на раскаленную сковороду, немного прогреть помешивая, это делается для того, чтобы орехи были ароматными. Затем орехи растолочь, добавить мед или сироп, масса должна быть слегка вязкой. Духовку включить на 200 градусов, противень застелить промасленной бумагой для выпекания. Масло растереть с солью, сахаром и ванильным сахаром. Добавить кефир, соду и муку, замесить тесто, по необходимости добавив еще немного муки. Тесто поделить на 10-11 частей, раскатать круги, смазать мягким сливочным маслом, распределить начинку (начинки класть прилично), затем свернуть кружок трубочкой. Укладывать трубочки на противень, по желанию смазать яйцом, выпекать до готовности, пекутся быстро.