Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пирожное «Блондинка с клюквой»

Пирожное «Блондинка с клюквой» http://www.edimdoma.ru/data/recipes/0000/1084/1084-ed4_wide.jpg?14716207362009-12-19T06:04:00+03:00True
Приготовление
50 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

А вот здесь только белый шоколад! Поверьте мне, законченному шоколадоголику, божественное сочетание клюквы и нежного сливочного бисквита так элегантно, что не стыдно подать самым важным гостям. К этому десерту хорошо взбить в блендере малину с сахарной пудрой, протереть через сито и подать в качестве соуса. И мятный чай.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
300 г
210 г
200 г
3 шт.
100 г
100 г
½ шт.
50 г
1 ч. л.
½ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту7
Добавить фотографию
238431 ed4 square150
226964 ed4 square150
213163 ed4 square150
120450 ed4 square150
97586 ed4 square150
еще 3
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
На весь экран
шаг 2
Цедру апельсина натереть на мелкой терке — должна получиться 1 ч. ложка.
Цедру апельсина натереть на мелкой терке — должна получиться 1 ч. ложка.
На весь экран
шаг 3
Яйца с сахаром взбить в кухонном комбайне так, чтобы масса посветлела и увеличилась в объеме.
Яйца с сахаром взбить в кухонном комбайне так, чтобы масса посветлела и увеличилась в объеме.
На весь экран
шаг 4
Добавить ванильный экстракт и цедру апельсина.
Добавить ванильный экстракт и цедру апельсина.
На весь экран
шаг 5
Половину шоколада растопить в небольшой кастрюле вместе с 200 г сливочного масла.
На весь экран
шаг 6
Соединить получившуюся массу со взбитыми с сахаром яйцами, ввести муку и разрыхлитель. Вымешивая все на медленной скорости, добавить горсть клюквы и оставшийся шоколад, поломанный на кусочки.
Соединить получившуюся массу со взбитыми с сахаром яйцами, ввести муку и разрыхлитель. Вымешивая все на медленной скорости, добавить горсть клюквы и оставшийся шоколад, поломанный на кусочки.
На весь экран
шаг 7
Разъемную форму для выпечки смазать оставшимся сливочным маслом, выложить в нее тесто и присыпать клюквой, слегка утопив ее в тесте. Выпекать в разогретой духовке 20–25 минут.
Разъемную форму для выпечки смазать оставшимся сливочным маслом, выложить в нее тесто и присыпать клюквой, слегка утопив ее в тесте. Выпекать в разогретой духовке 20–25 минут.
На весь экран
шаг 8
Остывший пирог разрезать вдоль пополам и нарезать на маленькие квадратики.
Остывший пирог разрезать вдоль пополам и нарезать на маленькие квадратики.
На весь экран
шаг 9
Присыпать сахарной пудрой.
Присыпать сахарной пудрой.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
Юлия Шестеркина
Юлия Шестеркина
22.11.2016 09:53:22

Подскажите пожалуйста а можно вяленую клюкву заменить сушеной или мороженной?

Команда edimdoma.ru
Команда edimdoma.ru
22.11.2016 09:57:15
Юлия Шестеркина,

доброе утро! Можно заменить сушеной.

Айрин
Айрин
19.02.2015 12:59:50

Нежный-нежный, вкусный, ароматный!!! Рецепт - на скорую руку, просто палочка-выручалочка, когда мало времени! Меня ни разу не подводил. Спасибо большое, Юля!

viktoria borisova
viktoria borisova
16.10.2011 12:52:47

а я меня почему то не получился:
слишком коричневый, но в духовке держала даже меньше по времени с температурой 180

morskaja1
morskaja1
27.08.2011 03:10:33

Шикарный торт, абсолютно простой и очень вкусный. И с кислым ягодным соусом очень хорошо

Мира
Мира
17.08.2011 01:26:38

Замечательный рецепт! Всегда классно получается и очень удобно и быстро делать. А название как заводит и повышает настроение! Прелестно!

Показать еще комментарии