Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Холодный томатный суп со сладким перцем и чили

Холодный томатный суп со сладким перцем и чили
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
3 шт.
2 шт.
1 шт.
1 шт.
1 пучок
1 шт.
40 мл
40 мл
5 г
0,7 кг
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
8822 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Красный лук почистить и тонко нарезать.
На весь экран
шаг 2
Зубчики чеснока тоже почистить и разрезать пополам.
На весь экран
шаг 3
Разогреть в большой кастрюле 1 ст. ложку оливкового масла, выложить репчатый лук, чеснок и перец чили и готовить на сильном огне, постоянно помешивая, пока лук не закарамелизируется.
На весь экран
шаг 4
Сладкий перец разделить на половинки, очистить от семян, порезать и отправить в кастрюлю. Готовить еще несколько минут, затем влить уксус
На весь экран
шаг 5
Помидоры нарезать и добавить в кастрюлю, все перемешать.
На весь экран
шаг 6
Влить 200 мл воды и довести до кипения. Накрыть крышкой и готовить на среднем огне 20 минут.
На весь экран
шаг 7
Взбить суп в блендере или протереть через сито, посолить, накрыть бумагой для выпечки и остудить при комнатной температуре, затем убрать в холодильник.
На весь экран
шаг 8
Яйцо сварить, остудить под холодной водой, очистить и порубить.
На весь экран
шаг 9
Зеленый лук тонко нарезать.
На весь экран
шаг 10
Суп перемешать, разлить в глубокие тарелки. Посыпать яйцом и нарезанным зеленым луком, сбрызнуть оливковым маслом.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
elenita
elenita
17.07.2015 02:27:11

Должно получиться вкусно))

elenita
elenita
17.07.2015 02:26:15

Должно получиться вкусно😄