Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Сырный пирог с черникой

Сырный пирог с черникой
Сырный пирог с черникой
Ed4 square100
Сырный пирог с черникой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Мягкий козий сыр и черника отлично сочетаются
В кулинарную книгу
Ингредиенты

• 400 г слоеного теста
• 100 г черники
• 1 луковица
• 1 ст. л. растительного масла
• 2 яйца
• 100 г мягкого козьего сыра
• 100 г тертого сыра
• 2 зубчика чеснока
• 2 ст. л. рубленой петрушки
• соль, черный перец
• 1 яйцо для смазывания

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
От готового слоеного теста отрежьте подходящий для небольшого противня кусок (например, 26 x 21 см). Остальное тесто порежьте на полоски шириной 1 см и выложите их по краю. Смажьте края теста яйцом. Выпекайте в духовке при температуре 225 °C 16 минут, пока оно не станет золотистым. Выложите на тесто половину ягод черники. Очистите и нарежьте луковицу, затем обжарьте на сковороде. Взбейте козий сыр с яйцами, добавьте тертый сыр, мелконарезанный чеснок и жареный лук. Вылейте эту смесь на чернику. Сверху выложите оставшиеся ягоды и посыпьте пет­рушкой. Сдобрите солью и перцем. Запекайте еще 15 минут, пока сыр не расплавится и не станет золотистого цвета. Подавайте с пылу с жару.
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
07.08.2010 18:23:34

Очень интересная начинка-козий сыр-бесподобно вкусный продукт,а то, что пирог, задуманный не как десерт, содержит ягоды-просто здорово! Мне очень нравится, когда фрукты и ягоды входят в состав "несладких" блюд:)