Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Шашлычки из белой рыбы

Шашлычки из белой рыбыhttp://www.edimdoma.ru/data/recipes/0001/2980/12980-ed4_wide.jpg?14716270962010-09-22T07:01:00+04:00True
Приготовление
1 час и 20 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Для таких шашлычков подойдет палтус или осетрина. Подавать их можно с запеченной картошкой или зеленым салатом.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
700 г
1 шт.
1 пучок
3 ст. л.
3 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Деревянные палочки для шашлыка предварительно вымочить в воде.
Деревянные палочки для шашлыка предварительно вымочить в воде.
На весь экран
шаг 2
Рыбу вымыть, просушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими кубиками.
Рыбу вымыть, просушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими кубиками.
На весь экран
шаг 3
Петрушку порубить.
Петрушку порубить.
На весь экран
шаг 4
Из лайма выжать сок.
Из лайма выжать сок.
На весь экран
шаг 5
Уложить рыбу в пластиковый контейнер с крышкой, присыпать петрушкой, сбрызнуть половиной сока лайма, добавить соус Ткемали, посолить и поперчить, все перемешать и оставить мариноваться примерно на 40 минут.
Уложить рыбу в пластиковый контейнер с крышкой, присыпать петрушкой, сбрызнуть половиной сока лайма, добавить соус Ткемали, посолить и поперчить, все перемешать и оставить мариноваться примерно на 40 минут.
На весь экран
шаг 6
Нанизать на каждую палочку для шашлыка по 3 кусочка рыбы и жарить на гриле до готовности.
Нанизать на каждую палочку для шашлыка по 3 кусочка рыбы и жарить на гриле до готовности.
На весь экран
шаг 7
Сбрызнуть шашлычки оставшимся соком лайма и оливковым маслом.
Сбрызнуть шашлычки оставшимся соком лайма и оливковым маслом.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
Елена-Аленка
Елена-Аленка
24.09.2010 02:32:01

Наверное такой шашлычок будет хорош и из сома,и из судака!Спасибо!