Вместо рикотты подойдет творог, но его лучше протереть через сито, чтобы был гладким, — в этом рецепте творожные крупинки нам не нужны. Хорошо добавить в такой пирог немного корицы или мускатного

Юлия Высоцкая

16 апреля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с помидорами и творогом

Вместо песочного теста можно взять слоеное. Если творог влажный, лучше отжать его через сито или марлю. В творожную начинку подойдут любые травки, даже сухие.

Юлия Высоцкая

16 апреля 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Песочный пирог с джемом и свежими ягодами

Лето — идеальное время, чтобы экспериментировать с начинками для пирогов. Моя бабушка, как только начинались ягоды и фрукты, без конца занималась выпечкой — со сливами, вишней, абрикосами, с

Юлия Высоцкая

05 июня 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Баварский пирог со сливами

Любое тесто — песочное, слоеное, сдобное — всегда хочет доказать фруктам, что оно важнее, но на самом деле нам всем больше нравится, когда начинки много, поэтому и мы и пытаемся подружить тесто с

Юлия Высоцкая

09 октября 2021

Пицца с мидиями

taniag

28 октября 2010

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Мидии очень полезный продукт, недавно для себя открыла, что пицца с ними очень нежная и вкусная.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Мидии вареные 100 граммов

Соевый соус 2 с. л.

Лимонный сок 2 с. л.

Томатная паста или чисто помидорный кетчуп без приправ 50 граммов

соль, перец, орегано

Сыр твердый 100 граммов

Тесто:

масло оливковое 1 с. л.

вода 170 мл

соль 1,5 ч. л.

мука около 250 граммов (может взять больше)

дрожжи сухие 1 ч. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/2

Смешать сухие дрожжи с просеянной мукой (взять 2/3 муки).Сделать в муке ямку, влить туда слегка теплую воду, добавить соль и масло. Аккуратно замесить тесто, добавляя муку. Оставить подниматься, сделать еще 2 обминки теста.

На весь экран

# шаг 2/2

Мидии залить соевым соусом и лимонным соком на пол часа. Томатную пасту смешать с солью, перцем и орегано, натереть сыр. Тесто раскатать по форме, смазать 2/3 томатной пасты, выложить мидии, сверху еще немого пасты, посыпать сыром и в духовку на 20 -30 минут на средний огонь. Приятного аппетита.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Датский пирог с грушами

Очень деликатный на вкус пирог с легкой бисквитной основой. Прекрасен как в холодом, так и в теплом виде, идеально сочетается с шоколадным или ванильным соусом. Я хочу сразу сказать, бисквит крайне

Liza Oliver

25 января 2013

Рецепт дня

Нежный пирог с апельсинами

burro.salvia

19 февраля 2016

Рецепт дня

Вафли из мягкого творога

Елена

09 декабря 2022

Рецепты

«Хворост как в детстве»

Думаю, что все знают и умеют делать "хворост", но вспомнила про него в связи с конкурсом. Ничего особенного или нового, конечно, просто ещё один рецепт из детства. Моя бабушка называла такую форму