Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Ароматная соль «Оранжевое настроение»

Ароматная соль «Оранжевое настроение»
Ароматная соль «Оранжевое настроение»
Ароматная соль «Оранжевое настроение»
Ароматная соль «Оранжевое настроение»
Ароматная соль «Оранжевое настроение»
Ароматная соль «Оранжевое настроение»
Ароматная соль «Оранжевое настроение»
14392 ed4 square100
Ароматная соль «Оранжевое настроение»
Ароматная соль «Оранжевое настроение»
Ароматная соль «Оранжевое настроение»
Ароматная соль «Оранжевое настроение»
Ароматная соль «Оранжевое настроение»
Ароматная соль «Оранжевое настроение»
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень полезная в хозяйстве заготовка!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Крупная морская соль 150г
Свежий имбирь.
Апельсин.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
На мелкой терке натереть цедру одного апельсина и кусочек имбиря.
На мелкой терке натереть цедру одного апельсина и кусочек имбиря.
На весь экран
шаг 2
Засыпать в ступку морскую соль, цедру и имбирь. Если ступка небольшая, сделать в 2-3 захода. Тщательно протереть все пестиком.
Засыпать в ступку морскую соль, цедру и имбирь. Если ступка небольшая, сделать в 2-3 захода. Тщательно протереть все пестиком.
На весь экран
шаг 3
Затем взять металлическое блюдо или сделать форму из фольги, переложить туда протертую соль, разровнять и поставить на теплую плиту. Просушить соль около 30 минут на плите периодически перемешивая. Пока соль сохнет, ваша кухня наполнится потрясающим цитрусовым ароматом. Потом соль снять с плиты и оставить досыхать на несколько часов, затем пересыпать ее в банку для специй.
Затем взять металлическое блюдо или сделать форму из фольги, переложить туда протертую соль, разровнять и поставить на теплую плиту. Просушить соль около 30 минут на плите периодически перемешивая. Пока соль сохнет, ваша кухня наполнится потрясающим цитрусовым ароматом. Потом соль снять с плиты и оставить досыхать на несколько часов, затем пересыпать ее в банку для специй.
На весь экран
шаг 4
Теперь у вас есть запас восхитительной приправы на несколько месяцев. Идеально подходит для морепродуктов и рыбы, освежит любой овощной салат, придаст пикантность тесту и соусам. По такому принципу можно приготовить и другие ароматные соли. Например: с цедрой лайма и зеленым чаем, розмарином и чесноком и т.д., насколько хватит вашей фантазии.
Теперь у вас есть запас восхитительной приправы на несколько месяцев. Идеально подходит для морепродуктов и рыбы, освежит любой овощной салат, придаст пикантность тесту и соусам. По такому принципу можно приготовить и другие ароматные соли. Например: с цедрой лайма и зеленым чаем, розмарином и чесноком и т.д., насколько хватит вашей фантазии.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 46
Ed4 square50
Отправить
Катерина Филипенко
Катерина Филипенко
15.09.2011 23:12:08

замечательный подарок, кстати) декоративная баночка, блестящий бантик, оранжевая ароматная соль - я на новый год обязательно сделаю кому-нибудь такой презент! и буду оригинальной)

ирина
ирина
16.01.2011 13:39:22

Ну очень замечательный совет!!!! Спасибо огромное!!!!Возьму на вооружение!!!

Denis
Denis
17.01.2011 10:25:59
ирина,

На здоровье!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
11.01.2011 16:07:49

Соли не употребляла около 8 лет. (я имею ввиду, что когда сама готовила то соль не клала). Теперь готовлю с солью по вашему рецепту. Только она какая-то волшебная - если она есть - то её сразу же нет. Бросаю ее даже в выпечку. Спасибо.

Denis
Denis
11.01.2011 16:57:02
ЮсяЮся,

Большое спасибо за отзыв!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
19.12.2010 10:52:15

А если имбирь заморозить, а потом потереть? Чтобы волокон не было? Не люблю волокна. (У меня электротерка - руки не замерзнут). Попробовать?

Denis
Denis
20.12.2010 07:59:57
ЮсяЮся,

Я бы не стал имбирь морозить, а на мелкой терке волокон не остается, а там смотрите сами :)))

Любашка
Любашка
06.12.2010 19:43:53

Взяла на заметку;) Спасибо!

Показать еще комментарии