Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Яблочный пирог с корицей

Яблочный пирог с корицей http://www.edimdoma.ru/data/recipes/0000/1482/1482-ed4_wide.jpg?14716219092010-01-02T04:33:00+03:00True
Приготовление
1 час и 15 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
12 шт.
250 г
200 г
½ стакана
½ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту7
Добавить фотографию
159833 ed4 square150
155299 ed4 square150
110986 ed4 square150
110985 ed4 square150
104693 ed4 square150
еще 3
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
На весь экран
шаг 2
Муку и 125 г предварительно размягченного сливочного масла порубить ножом, сделать ямку и влить в нее 2−3 ст. ложки воды. Вымесить тесто (оно должно перестать крошиться, стать эластичным), завернуть его в пленку и положить минимум на полчаса в холодильник.
Муку и 125 г предварительно размягченного сливочного масла порубить ножом, сделать ямку и влить в нее 2−3 ст. ложки воды. Вымесить тесто (оно должно перестать крошиться, стать эластичным), завернуть его в пленку и положить минимум на полчаса в холодильник.
На весь экран
шаг 3
С яблок снять кожуру, разрезать каждое на 8 частей, удалить семена.
С яблок снять кожуру, разрезать каждое на 8 частей, удалить семена.
На весь экран
шаг 4
Раскатать тесто так, чтобы получился круглый пласт.
Раскатать тесто так, чтобы получился круглый пласт.
На весь экран
шаг 5
Круглую разъемную форму смазать маслом, присыпать мукой. Уложить тесто так, чтобы у коржа получился небольшой бортик.
Круглую разъемную форму смазать маслом, присыпать мукой. Уложить тесто так, чтобы у коржа получился небольшой бортик.
На весь экран
шаг 6
Присыпать тесто сахаром, уложить яблоки веером (как можно компактнее!).
Присыпать тесто сахаром, уложить яблоки веером (как можно компактнее!).
На весь экран
шаг 7
Посыпать сахаром и корицей, сверху разложить небольшие кусочки масла и выпекать в разогретой духовке 25−30 минут.
Посыпать сахаром и корицей, сверху разложить небольшие кусочки масла и выпекать в разогретой духовке 25−30 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 15
Ed4 square50
Отправить
Ostap
Ostap
08.01.2016 10:08:57

Замечательный рецепт! Для любителей приготовить без яиц идеально. Я решила, что в следующий раз бортики сделаю минимальными, так как тесто не сладкое, то есть бортик без яблок не хочется. У меня ушло около 10 небольших яблок. Буду готовить еще и еще!

fashion-look
fashion-look
05.12.2012 14:48:54

Пирог очень удачный! делала не сколько раз, в восторге!

Oksana
Oksana
28.10.2012 23:04:20

Что-то с маслицем не то... Оставшиеся 75 грамм пошли на смазывание формы и выкладывание поверх яблок, в итоге яблоки плавали в масле... Но все равно на удивление вышло вкусно))) ну нужно все-таки еще раз попробовать поменьше масла положить.

Наталья
Наталья
14.10.2012 21:47:09

Отличный пирог. Сочетание корицы, карамели и яблок - идеальное!!!heart

Оксана
Оксана
11.10.2012 12:54:49

Наверно тут всё таки опечатка, у меня влезло только 3 крупных яблока, учитывая, что я чуть ли не двумя слоями выложила их😀

Если этот момент упустить, пирог просто супер👌 На работе всем очень понравился, спасибо за рецепт, такой простой и вкусный!

Показать еще комментарии