Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Салат-соус из манго

Салат-соус из мангоhttp://www.edimdoma.ru/data/recipes/0000/1523/1523-ed4_wide.jpg?14846317552010-01-03T02:08:00+03:00True
Приготовление
1 час и 25 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 шт.
3 шт.
1 шт.
1 шт.
1 пучок
¼ ч. л.
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Цедру лаймов натереть на мелкой терке, выжать из них сок.
Цедру лаймов натереть на мелкой терке, выжать из них сок.
На весь экран
шаг 2
Перец чили, удалив семена, нарезать кольцами.
Перец чили, удалив семена, нарезать кольцами.
На весь экран
шаг 3
Манго разрезать пополам. Нарезав мякоть в «клеточку», вынуть ее ложкой.
Манго разрезать пополам. Нарезав мякоть в «клеточку», вынуть ее ложкой.
На весь экран
шаг 4
Добавить к мякоти манго цедру и сок лаймов, нарезанный перец, щепотку соли и острый красный перец. Перемешать и поставить на час в холодильник.
Добавить к мякоти манго цедру и сок лаймов, нарезанный перец, щепотку соли и острый красный перец. Перемешать и поставить на час в холодильник.
На весь экран
шаг 5
Кинзу мелко порубить, добавить в салат, все перемешать и сразу подавать.
Кинзу мелко порубить, добавить в салат, все перемешать и сразу подавать.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
Tatjana
Tatjana
17.02.2016 23:10:43

Interesno budet poprobovatj😄

Icon recipes

Начинаются весенние праздники, и Юлия Высоцкая решила устроить пикник для друзей, а заодно удивить их блюдами из английской кухни, приготовив йоркширский пудинг, салат из манго и меренги, а видео-рецепт этих блюд станет вашим незаменимым помощником на кухне.

Йоркширский пудинг от Юлии Высоцкой готовится из купатов, которые сначала запекаются отдельно в духовке, а потом заливаются тестом. Подается готовый пудинг с жареным луком, чесноком и пикантным салат-соусом из манго, который Юлия готовит из спелых плодов, острого перца чили, кинзы, сока и цедры лайма. Купаты с манго — очень удачное сочетание, обязательно попробуйте!

А на десерт будут приготовлены легкие, нежные и тающие во рту меренги от Юлии Высоцкой. Процесс приготовления меренг подробно описан на видео, поэтому научиться их готовить может каждая хозяйка. Во взбитые белки добавляют сахарную пудру, кукурузный крахмал, винный уксус и ваниль. Юлия Высоцкая советует приобрести уксус из шампанского и добавить его в тесто, но и винный уксус даст прекрасный аромат в сочетании с ванилью. Пока меренги пекутся в духовке, Юлия готовит апельсиновый соус из сливочного масла, сахара, апельсинов и красного вина, взбивает сливки и украшает пирожные.

Гостям понравились все три блюда, и вы можете сделать их для своей семьи, а как приготовить йоркширский пудинг, манговый салат и меренги с апельсинами в домашних условиях, смотрите на видео. Наслаждайтесь теплыми весенними днями и устраивайте пикники на природе с вкусной едой!