Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Куриные ножки в хрустящем ореховом кляре

Куриные ножки в хрустящем ореховом кляре
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Куриные ножки - 2 шт
для кляра:
яйцо - 2 шт
горсть грецких орехов
два кусочка белого хлеба
мука - 50 гр
соль
перец
смесь трав для мяса (мне нрвиться с этой приправой, можно использовать любую другую)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Куриные ножки вымыть, промокнуть бумажным полотенцем и посолить. В блендере измельчить хлеб и орехи. Смешать ореховую смесь с яйцом, мукой, специями. Хорошо перемешать. Щедро обвалять ножки в кляре. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки на сильном огне. Поставить в духовку на 30-40 минут, при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
Sakura
Sakura
30.11.2010 18:13:15

а зачем после жарки в духовку ?

alexandra
alexandra
30.11.2010 19:57:29
Sakura,

Для того, чтобы приготовились внутри. Когда жарим, то на большом огне, только, чтобы подрумянились, и кляр схватился. Если сразу в духовку, то кляр "расплывется"

Sakura
Sakura
01.12.2010 13:19:14
alexandra,

понятно. спасибо=)

alexandra
alexandra
01.12.2010 14:40:42
Sakura,

Пожалуйста!)

Альбина
Альбина
29.11.2010 17:08:27

ноги, крылья...главное хвост! :))))) я рыбку в таком кляре пожарю, с вашего позволения))))

alexandra
alexandra
29.11.2010 19:03:44
Альбина,

Расскажите потом, как получилось!)))

Альбина
Альбина
30.11.2010 09:41:46
alexandra,

Я надеюсь их выложить)))

alexandra
alexandra
30.11.2010 20:00:19
Альбина,

Будем ждать!)))

Valentina 78
Valentina 78
29.11.2010 16:12:17

Вкусные ноги:)